Co dělat s nedozrálými fazolemi: bezpečné zpracování, mražení, sušení, sklizeň před mrazem a tipy pro příští sezonu. […]

Uvařenou čočku můžete bezpečně zamrazit až na tři měsíce. Zjistěte, jak ji správně zchladit, zabalit, rozmrazit a využít. […]

Vepřová panenka v pomalém hrnci zůstane křehká a šťavnatá. Postup, teploty, čas vaření, omáčka i tipy na servírování. […]

Tradiční hrušková povidla ze sušených hrušek a jablek: jednoduchá příprava, dochucení kořením a uchování v mrazáku. […]

Podrobný průvodce dělením hovězího masa a svíčkové: vlastnosti jednotlivých partií, vhodné úpravy, steaky, guláš i grilování. […]

Stupně propečení steaku od rare po well done, rozdíly mezi druhy hovězího masa a praktické rady pro přípravu na pánvi i grilu. […]

Houbová omáčka z hřiba kováře se smetanou: podrobný recept, správná tepelná úprava, zahuštění, přílohy i uchování. […]

Jak bezpečně připojit troubu 2200 W až 3,5 kW do zásuvky, zvolit kabel, jištění a ověřit zapojení s indukční deskou. […]

Květák pro roční dítě: bezpečná příprava, vhodné dochucení a jednoduché recepty na pyré, polévku, nákyp, mozeček i placičky. […]

Délka kvašení vína závisí na druhu, teplotě, cukernatosti a kvasinkách. Přehled fází, termínů stočení a správného zrání. […]

Králičí vývar má podle uvedených údajů 6,2 kcal na 100 g. Přehled kalorií, živin, porcí a receptu s masem a knedlíčky. […]

Nakládaný gothaj à la utopenec: jednoduchý český recept s cibulí, zeleninou, kořeněným nálevem a tipy pro správné odležení. […]

Vepřová želatina je zdrojem kolagenu a bílkovin. Zjistěte její účinky na klouby, kosti, pokožku, trávení i správné použití. […]

Tvarohový koláč s piškotovým těstem, ovocem a lineckým korpusem. Podrobný postup přípravy, pečení i zdobení. […]

Jak vyvětrat uzené maso, odstranit přebytečný kouř, správně ho zchladit, odležet a uskladnit bez zvlhnutí a plesnivění. […]

Portská omáčka ke steaku i zvěřině s višněmi, rybízem a pistáciemi, doplněná domácími hranolky a zeleninovou přílohou. […]

Dobrá slaná cuketová buchta se sýrem, salámem, česnekem a petrželkou: snadný recept na plech, tipy k pečení i skladování. […]

Lisované čerstvé droždí: jak poznat kvalitu, správně ho skladovat, připravit kvásek, hlídat teplotu a nahradit sušeným droždím. […]

Vejce pro Paroubka: příběh recesní iniciativy, která přerostla v masové útoky na mítincích ČSSD a debatu o politickém násilí. […]

Podrobný recept na domácí ravioli s ricottou a špenátem: těsto, náplň, tvarování, vaření i podávání s máslem, šalvějí a parmazánem. […]

Cukr, jeho historie a kostka z Dačic, diabetes a informace o hodnocení MUDr. Marcely Lejskové v soukromém zařízení MEDICONET. […]

Kaše s pohankovými vločkami je rychlá, sytá a bezlepková snídaně. Vyzkoušejte sladkou kaši s jablkem i slanou variantu. […]