Zapojení nové vestavné trouby do zásuvky může vypadat jednoduše, ale rozhodující nejsou jen údaje na zástrčce. Je nutné posoudit příkon trouby, průřez vodičů, hodnotu jištění, způsob připojení varné desky a také prostorové uspořádání za kuchyňskou skříňkou.
U spotřebiče s příkonem 2200 W vychází proud přibližně na 9,6 A při napětí 230 V. U trouby s příkonem 3 kW je to přibližně 13 A a u zařízení označeného příkonem 3,5 kW přibližně 15,2 A. Proto je nutné věnovat pozornost tomu, zda je přívod skutečně určen pro zatížení odpovídající běžné zásuvce jištěné 16 A.

Co bylo v původní instalaci
Ve zdi je instalační krabička, do níž je přiveden pětižílový kabel.
Z krabičky pokračuje třížílový kabel, tedy hnědý, modrý a žlutozelený vodič, který vedl do svorkovnice ve staré troubě.
Pokud je do krabičky přiveden pětižílový kabel, předpokládá se, že jde o třífázový přívod.
Stará trouba měla příkon přibližně 2,1 kW, nová trouba má podle údajů na webu 3 kW a na výrobním štítku dokonce 3,5 kW.
Na stejném okruhu je také indukční varná deska.
Od porcelánových pojistek je veden pětižílový kabel, určitě mnohem silnější než 1,5 mm².
Ten ale končí v instalační krabičce za skříní a z krabičky vede kabel, kterým byla připojena stará trouba, přičemž tento kabel má podle odhadu průřez 1,5 mm².
Je možné připojit troubu pomocí zásuvky na konci kabelu?
Nejjednodušší řešení by bylo koupit zásuvku, přidělat ji na konec původního kabelu a do zásuvky zapojit síťovou zástrčku nové trouby.
Z hlediska bezpečnosti v tom nemusí být problém, ale nejdříve je nutné začít u průřezu vodičů a jejich jištění.
Správně má být za nebo někde u trouby umístěna nová zásuvka, do ní kabel vhodně dimenzovaný a před ním 16A jističochránič.
Pokud přesto trváte na připojení pomocí zásuvky na konci kabelu, je nutné znovu zjistit průřez stávajícího kabelu, prověřit, kde a jak je z něj vyvedeno napojení na varnou desku a jak je vlastně zapojený v rozvaděči.
Zásuvka na kabel může být praktická tam, kde by nástěnná zásuvka odsunula kuchyňskou skříň s troubou dále od zdi.
Zásuvka a koncovka mohou odsunout skříň s troubou více od zdi než přímé připojení kabelem, proto je nutné ověřit, zda to nebude vadit.
Kabel může současně nabídnout větší volnost při pohybu s troubou, například při zasouvání a vysouvání spotřebiče.
Jaký typ zásuvky použít
Na 3 kW je běžná zástrčka na hranici běžného jednofázového připojení.
Pro troubu připojenou do běžné zásuvky je třeba použít zásuvku a vidlici odpovídající napětí 230 V a proudu 16 A.
Samostatnou zásuvku na 220-240 V a 16A jištění uvádějí jako základní požadavek také instalační pokyny pro vestavné trouby.
Pokud má trouba klasickou vidlici, musí zásuvka mít ochranný kolík a musí být správně připojený ochranný vodič.
Koncová zásuvka na kabel by měla být kvalitní, mechanicky odolná a určená pro trvalé zatížení odpovídající 16 A.
Zásuvky na kabel bývají provedené nic moc, přičemž ani zásuvky do zdi nejsou vždy něco extra, ale bývají na tom trochu lépe.
U méně kvalitních výrobků může být problémem například malá mechanická odolnost kontaktů nebo nedostatečně masivní kolík vidlice.
Pokud se použije zásuvka na kabel, musí být zajištěno také odlehčení tahu, aby se mechanické namáhání nepřenášelo přímo na svorky.
Příkon trouby a proudové zatížení
| Příkon trouby | Přibližný proud při 230 V | Praktický význam |
|---|---|---|
| 2,1 kW | přibližně 9,1 A | Původní trouba |
| 3 kW | přibližně 13 A | Vyšší zatížení běžného 16A připojení |
| 3,5 kW | přibližně 15,2 A | Téměř celé zatížení 16A jištění |
Zvýšení příkonu z přibližně 2,1 kW na 3 kW není zanedbatelné.
Příkon 3 kW znamená proud přibližně 13 A.
Pokud má trouba skutečně 3,5 kW, proud se blíží 16 A, takže běžné 16A jištění bude zatížené téměř na své jmenovité hodnotě.
Topná tělesa trouby však obvykle neodebírají maximální příkon nepřetržitě, protože po dosažení nastavené teploty termostat topná tělesa vypíná a znovu zapíná podle potřeby.
To ale neznamená, že lze zanedbat průřez vodičů, stav svorek nebo správnou hodnotu jištění.
Vyšší příkon může způsobit větší zahřívání kabelu, zásuvky a připojovacích kontaktů, zejména při dlouhém pečení nebo při současném provozu dalších spotřebičů.
Průřez vodičů a označení H05VV-F
Označení H05VV-F samo o sobě neříká průřez vodičů.
Průřez 1,5 mm² je pro proud 16 A na hranici podmínek, které je nutné ověřit podle způsobu uložení, délky vedení, okolní teploty a skutečného jištění.
Průřez 1,5 mm² může 16 A vydržet, ale při takovém zatížení se už může výrazně zahřívat.
Je překvapivé, pokud od 20A pojistky vede vedení o průřezu 1,5 mm², protože jištění musí odpovídat průřezu vodičů a způsobu jejich uložení.
To, že instalaci pravděpodobně dělal elektrikář, není náhradou za ověření skutečného stavu.
Pokud není průřez na kabelu vyražen, nelze jej spolehlivě určit pouze podle vzhledu.
Nejbezpečnější je ověřit průřez podle dokumentace, označení kabelu, konstrukce vodiče nebo měřením elektrikářem.
Výměna krátkého úseku kabelu za vodiče s průřezem 2,5 mm² může být vhodná, ale sama o sobě nevyřeší nesprávné jištění, nevhodné napojení v krabičce ani problém se společným okruhem varné desky.
Originální přívodní kabel se zástrčkou, kterým je trouba osazena, může mít průřez 1,5 mm², ale tato skutečnost neznamená, že každý úsek instalace lze bez kontroly provést stejným způsobem.
Proč je důležité snížit jištění z 20 A na 16 A
Celý dotčený kabel by měl být jištěný jističochráničem.
Je nutné snížit jištění na 16 A, pokud je trouba připojena běžnou jednofázovou zásuvkou určenou pro 16 A.
Hodnota 20 A není vhodná pro běžnou zásuvku ani pro vedení, které není pro takové jištění prokazatelně dimenzované.
V původní instalaci byly použity tři porcelánové pojistky s hodnotou 20 A.
Doporučuje se snížit jištění na 16 A a nahradit pojistky třífázovým jističem.
Ještě lepší by bylo mít samostatné kabely pro indukční varnou desku a troubu se samostatným jištěním.
Samostatný jistič pro výkonný spotřebič patří mezi základní požadavky při kontrole elektroinstalace.
Vhodné řešení může zahrnovat třípólový jistič 3×16 A s proudovým chráničem 30 mA nebo jednofázový jističochránič 16 A s proudovým chráničem 30 mA, podle konkrétního zapojení okruhu.
Konkrétní způsob ochrany a volbu přístroje musí ověřit kvalifikovaný elektrikář podle skutečného zapojení rozvaděče.
Společný okruh s indukční varnou deskou
Indukční varné desky bývají připojené na dvě fáze, takže třetí fáze může být volná pro troubu.
Troubu je vhodné zapojit na fázi, na které není zapojená varná deska.
Bývá zvykem, že dva a dva vařiče jsou na jedné fázi a na třetí fázi se dává trouba.
To však nelze určit pouze podle barev vodičů nebo podle počtu žil kabelu.
Je třeba prověřit, zda jsou fáze skutečně rozdělené, jak jsou zapojené v rozvaděči a jak je napojená varná deska.
Pokud jsou na stejném okruhu trouba i varná deska, může při jejich současném provozu dojít k překročení zatížení jedné fáze nebo celého přívodu.
To, že při souběžném provozu staré trouby a indukční desky nikdy nevypadly pojistky, neprokazuje, že je instalace správně dimenzovaná pro novou troubu.
Stará trouba měla příkon přibližně 2,1 kW, zatímco nová může mít 3 kW nebo podle výrobního štítku dokonce 3,5 kW.
Pro připojení výkonnějšího třífázového spotřebiče je v každém případě vhodný pevný přívod pětižilovým kabelem.
Možnost připojit tři jednofázové zásuvky, jednu na každou fázi, nelze doporučit bez přesného návrhu okruhů, jištění, ochranných opatření a ověření společných vodičů.
Zásuvka ve zdi, nebo zásuvka na kabelu
Klasická zásuvka ve zdi je z hlediska mechanického provedení obvykle vhodnější než zásuvka instalovaná volně na konci kabelu.
Do stávající instalační krabičky však nemusí být možné běžnou zásuvku namontovat.
Rozvodná krabička může mít uprostřed závit pro krycí víčko a nemusí mít otvor pro upevňovací šroubek zásuvky.
V takovém případě je možné použít zásuvku na omítku, pokud ji lze vhodně a bezpečně umístit.
Zásuvka na zdi může odsunout skříň s troubou dále od zdi, což může být u vestavné kuchyně praktický problém.
Pokud není možné zásuvku pohodlně umístit za spotřebič nebo vedle něj, může být vhodnější upravit přívod tak, aby byla zásuvka přístupná, mechanicky chráněná a nepřekážela při zasouvání trouby.
Zásuvka nesmí být umístěna tak, aby se přehřívala od trouby nebo aby na ni působilo teplo, pára, mastnota či mechanický tlak.
Pohyblivý přívod ke sporákům, akumulačním spotřebičům a podobným zařízením mohl být v některých případech omezen předpisy.
Vhodnost pohyblivého přívodu může záviset také na umístění spotřebiče a na hygienických požadavcích, například na potřebě spotřebič pravidelně vysouvat a čistit prostor za ním.
Slaněné vodiče, dutinky a pájení
Dutinky nebo očka se na laněné kabely dávají, rozhodně už ne cín.
Pokud je přívodní kabel slaněný, musí být jeho jednotlivé vodiče ve svorce správně zakončené podle konstrukce konkrétní svorky.
Dutinka může zabránit rozplétání laněných drátků a usnadnit správné zasunutí vodiče do svorky.
Dutinka však nenahradí správné odizolování, správné nalisování ani utažení svorky.
Před lisováním je nutné zvolit dutinku odpovídající průřezu vodiče a použít vhodné lisovací kleště.
Pocínování konců vodičů není rovnocennou náhradou za dutinku.
Cín se může při zahřívání a dlouhodobém mechanickém namáhání deformovat, takže se může změnit tlak ve svorce a vzniknout přechodový odpor.
Přechodový odpor může vést k lokálnímu zahřívání kontaktu, poškození izolace nebo vyhřátí zásuvky.
U výkonného spotřebiče proto není vhodné spoléhat na pájené konce vodičů jako na způsob zvýšení bezpečnosti kontaktu.
Postup instalace nové trouby
Než začnete s vlastní instalací kuchyňských spotřebičů, je nezbytné provést důkladnou přípravu.
- Vypněte hlavní jistič.
- Ověřte, že je obvod skutečně bez napětí.
- Zkontrolujte stav a kapacitu elektrického rozvaděče.
- Ověřte dostupnost samostatných jističů pro výkonné spotřebiče.
- Zkontrolujte typ zásuvky, napětí 230 V nebo 400 V a ochranu proudovým chráničem.
- Prověřte skutečný průřez a stav přívodních vodičů.
- Ověřte zapojení varné desky a rozdělení fází.
- Zkontrolujte, zda přívodní kabel není poškozený, stlačený nebo vystavený nadměrnému teplu.
Nový spotřebič opatrně rozbalte.
Zbavte jej fólie a polystyrenu.
Vyjměte jej z krabice.
Zkontrolujte, zda spotřebič není poškozený.
Připravený prostor by měl mít rozměr 595 × 595 mm, pokud to odpovídá konkrétnímu modelu.
Vestavná trouba potřebuje dostatečný prostor pro cirkulaci vzduchu.
Každý model může mít mírně odlišné instalační požadavky.
Dodržujte pokyny výrobce a instalační schéma.
Zapojte síťový kabel do zásuvky pouze tehdy, pokud je zásuvka správně dimenzovaná, uzemněná a jištěná.
Vsuňte troubu do připraveného prostoru.
Pomocí vodováhy zkontrolujte, že je trouba správně vyrovnaná.
Otevřete dvířka a pomocí přiložených šroubů připevněte troubu do bočních stěn skříňky.
Našroubujte dva aretační šrouby, které jsou součástí balení trouby.
Následně stačí zapnout spotřebič a uvést jej do provozu.
Při prvním zapnutí může nová trouba vydávat zápach nebo se může objevit mírné zakouření.
Po zapojení může být pro potvrzení záruky vyžadováno potvrzení o odborné instalaci.
Instalace napájecího kabelu vestavěné trouby
Čemu se při zapojení vyhnout
- Nepřipojujte troubu k zásuvce jištěné 20 A, pokud zásuvka a vedení nejsou pro takové jištění prokazatelně určeny.
- Nepoužívejte prodlužovací kabel neznámého průřezu.
- Nepoužívejte vlastní prodlužku s vodiči o průřezu 1 mm² pro spotřebič, u něhož může krátkodobě téct proud výrazně vyšší než 10 A.
- Nepřipojujte několik výkonných spotřebičů bez ověření zatížení jednotlivých fází.
- Nepocínovávejte konce slaněných vodičů místo použití vhodné dutinky.
- Nemanipulujte s elektroinstalací pod napětím.
- Nezaměňujte pracovní a ochranný vodič.
- Neodstraňujte ochranný kolík ani ochranný vodič.
- Nepoužívejte originální přívodní kabel v rozporu s pokyny výrobce.
- Nespoléhejte pouze na to, že stará trouba fungovala bez výpadků.
Častou chybou je podcenění elektroinstalace, nedostatečný průřez kabelů, chybějící jističe nebo absence proudového chrániče.
Dalšími riziky jsou chybné zapojení kabelů, záměna fází a absence uzemnění.
Jeden problém, kde se často objevují různé nesprávné postupy, je připojování slaněných vodičů.
ČSN 33 2000-5-52 v odstavci 526 popisuje některé zásady týkající se připojování vodičů.
ČSN 33 2000-7-713 se týká elektrických instalací v nábytku.
Kdy připojení svěřit elektrikáři
Veškeré zásahy do elektroinstalace by měl provádět kvalifikovaný elektrikář s platnou odbornou způsobilostí.
Odborníka je vhodné přizvat zejména tehdy, pokud není známý průřez kabelu, není jasné zapojení v rozvaděči, je použitý společný přívod pro troubu a varnou desku nebo jsou v instalaci staré porcelánové pojistky.
Elektrikář může ověřit průřez vodičů, stav izolace, dotažení svorek, ochranný vodič, impedanci poruchové smyčky, funkci proudového chrániče a skutečné rozdělení fází.
Pokud si na zapojení trouby netroufáte, obraťte se na kvalifikovaného odborníka.
Před zapojením každého spotřebiče si pečlivě prostudujte návod k použití a instalační schéma.
Pokud rekonstruujete celou kuchyň, doporučuje se nechat si zpracovat projekt elektroinstalace od odborníka.
Tím zajistíte správné rozložení zásuvek, jističů a přívodů.