Kváskový, nebo celozrnný chléb? Porovnání chuti, vlákniny, stravitelnosti, lepku, trvanlivosti a recept na domácí bochník. […]

Hořkost jáhlové mouky způsobuje nedostatečné propláchnutí nebo žluknutí. Zjistěte, jak mouku připravit, skladovat a využít. […]

Vejce kosa černého se líhnou za 11 až 14 dní. Zjistěte, kdo je zahřívá, jak rodiče krmí mláďata a kdy opouštějí hnízdo. […]

Podrobný recept na piškotovou roládu ze 4 vajec s postupem, radami k pečení, rolování, náplním i zkušenostmi z praxe. […]

Babiččiny nudle s vepřovými játry, žampiony a cibulkou: snadný recept, varianta s pečeným kuřetem i výrazné čínské nudle. […]

Kachní sádlo využijete na pečení brambor, smažení, do základů, paštik i na chléb. Poradíme také s domácím škvařením. […]

Pudink: výsledná hmotnost klasického, domácího i želového pudinku, výpočet porcí, suroviny, skladování a nutriční hodnoty. […]

Vepřové maso po sečuánsku s chilli, česnekem, zázvorem a zeleninou. Podrobný recept, varianty, omáčka i tipy. […]

Metro Professional GSV1500 je výkonný ponorný sous-vide vařič s příkonem 1500 W, kapacitou 40 l a regulací 5–99 °C. […]

Kuře s tvarůžky podle receptu české kuchyně: pikantní náplň s česnekem a slaninou, pečená jablka i jemnější tvarohová varianta. […]

Pečené vepřové koleno v češtině: tradiční recept, medovo-hořčičná marináda, solný lák, pomalé pečení a křupavá kůže. […]

Mexický guláš s chlebem z hovězího masa, rajčat, chilli, paprik a fazolí. Podrobný recept, tipy na zahuštění i přílohy. […]

Salát s polníčkem, rajčaty, okurkou, paprikou a cibulí: svěží recept, zálivky, obměny i postupy pro zimní zavaření. […]

Makový koláč s jahodami, tvarohovým krémem a želé: podrobný recept na stočený dort i klasický řez s čerstvým ovocem. […]