Zjistěte, jak rozeznat plíseň od vysrážené soli na sýru, kdy stačí povlak odkrojit a kdy je nutné celý sýr vyhodit. […]

Vepřové ragú s pikantní klobásou, zeleninou, rajčaty a červeným vínem podávané s opečenými bramborami. […]

Mražené bramborové knedlíky s rumovou pralinkou: příprava těsta, plnění, mražení, vaření a tipy na sladké servírování. […]

Semolinové orecchiette Girolomoni: tradiční italská těstovina z tvrdé pšenice, vhodná k zeleninovým, rajčatovým i regionálním omáčkám. […]

Zdravý čokoládový dort bez mouky s intenzivní chutí, vláčným středem a možností doplnění malinami, šlehačkou nebo polevou. […]

Podrobný průvodce grilováním hovězího steaku: výběr vyzrálého masa, příprava grilu, teploty, propečení, odpočinek i servírování. […]

Podrobný návod na domácí nudle do vývaru: výběr mouky, příprava těsta, válení, krájení, vaření, sušení i skladování. […]

Vepřové masové kuličky s rajčatovou omáčkou: snadný recept z mletého masa, cibule, bylinek a drcených rajčat. […]

Pečená vepřová kotleta s kostí v troubě, na pánvi i grilu: podrobný recept, marinády, omáčky, bylinky a vhodné přílohy. […]

Rebarborový kompot s vanilkou, jablky, jahodami nebo pomerančem: podrobný recept, zpracování rebarbory a tipy k podávání. […]

Smažená zelenina a domácí chipsy: vakuově smažené, pečené, sušené i klasicky smažené varianty, druhy zeleniny a správný postup. […]

Podrobný recept na hovězí steak nakrájený na plátky 1,5 cm s pečenými bramborami, chimichurri a domácí tvarohovou majonézou. […]

Recept na srnčí na divoko s chlupatými knedlíky: ingredience, postup, tipy na úpravu zvěřiny i využití srnčího masa v kuchyni. […]