Podrobný recept na thajskou slepičí polévku s nudlemi, citronovou trávou, zázvorem, limetkou, bylinkami a aromatickým vývarem. […]

Objevte, jak připravit vepřovou panenku vcelku: pečenou, grilovanou, s čočkou, houbovou omáčkou i jako Wellington. […]

Hutná drožďová polévka s vločkami, zeleninou a tipy na varianty, skladování i ochucení pro chladné dny. […]

Lisované čerstvé droždí: jak poznat kvalitu, správně ho skladovat, připravit kvásek, hlídat teplotu a nahradit sušeným droždím. […]

Bílá fazolová polévka z konzervy je rychlá, sytá a snadno obměnitelná s rozmarýnem, chilli, rajčaty, slaninou nebo uzeným masem. […]

Objevte, kde sehnat ověřená vejce: od domácích chovatelů a farem přes výdejní boxy až po bio vejce a nabídky obchodů. […]

Poradíme, jak okořenit telecí steak solí, pepřem, česnekem a bylinkami, jak ho připravit na pánvi i s houbami. […]

Zelená čočka je rychlá a výživná luštěnina bohatá na bílkoviny, vhodná jako příloha, do salátů, polévek i na klíčení. […]

Podrobný recept na hovězí maso se šípkovou omáčkou a domácími houskovými knedlíky včetně přípravy masa a omáčky. […]

Článek vysvětluje, co lze zjistit o délce snášky slepic, vývoji vajec, sezení kvočny a rozdílech oproti rosničce. […]

Zjistěte, jaká mouka je veganská, které druhy obsahují lepek, které jsou bezlepkové a jak mouky využít při pečení i vaření. […]

Práce operátora výroby pečiva: náplň práce, kvalifikace, směny, bezpečnost, mzdy a možnosti uplatnění v Brně. […]

Zjistěte, jak rozeznat plíseň od vysrážené soli na sýru, kdy stačí povlak odkrojit a kdy je nutné celý sýr vyhodit. […]

Pěna při vaření povidel vzniká kvůli bílkovinám a vzduchu. Zjistěte, proč ji odebírat, jak ji využít a jak vařit bez připálení. […]

Špagety v konzervě jsou rychlé hotové jídlo pro dvě porce, vhodné na cesty, chalupu i do zásoby. Snadná příprava a skladování. […]