Skip to content
Bůrovna
Bůrovna

Mražení bakteriálních pelet: jak bezpečně zmrazit a skladovat maso

Bezpečné mražení masa vyžaduje správné balení, stabilní teplotu, dostatek prostoru, označení porcí a prevenci množení bakterií. […]

Vlašský salát podle tradiční české receptury

Recept na tradiční český vlašský salát podle původní receptury s bramborami, salámem, zeleninou, majonézou a worcesterem. […]

Bod varu vody při vaření: jak ho ovlivňuje tlak, nadmořská výška a rozpuštěné látky

Bod varu vody závisí na tlaku, nadmořské výšce, soli a cukru. Zjistěte, proč voda vře při jiné teplotě a jak to využít. […]

Uzené maso a uzeniny v jídelníčku: co je dobré vědět

Uzené maso a uzeniny: jak je vybírat, proč je omezovat a od kdy je podávat dětem, včetně soli, tuku, aditiv a praktických tipů. […]

Pečené maso s česnekovou omáčkou: recept na šťavnatý nedělní oběd

Recept na šťavnaté pečené maso s výraznou česnekovou omáčkou, cibulovým základem, tipy na pomalé pečení a vhodné přílohy. […]

Jak okořenit telecí na steak, aby vynikla jeho jemná chuť

Poradíme, jak okořenit telecí steak solí, pepřem, česnekem a bylinkami, jak ho připravit na pánvi i s houbami. […]

Cibulová polévka a její léčivé účinky

Cibulová polévka zahřeje a nabídne tradiční účinky cibule při nachlazení, kašli i podpoře zdraví. Poznejte recepty, složení a rizika. […]

Kuřecí srdce pro terčovce: chov, krmení a zdraví

Podrobný průvodce chovem terčovců, podmínkami v akváriu, krmením kuřecím srdcem, prevencí nemocí a správnou aklimatizací. […]

Omáčka s nakrájenými vejci: jednoduchý recept z vajec natvrdo

Omáčka s nakrájenými vejci, kefírem nebo smetanou, křenem a hořčicí. Recept doplňují tipy na další využití vajec natvrdo. […]

Cukrárna, vánoční cukroví a Monopol Teplice

Monopol Teplice spojuje kavárnu, hotel i vánoční cukroví: tradice českých receptů, slavné druhy pečiva a tipy na sladké speciality. […]

Co se dá dělat s mlýnkem na maso: nápady na jídla, nástavce a správné použití

Mlýnek na maso zvládne maso, klobásy, krokety, pomazánky, saláty, šťávy, cukroví i dezerty. Poznejte jeho nástavce. […]

Jakou zeleninu obalovat a smažit v křupavém těstíčku

Objevte, jakou zeleninu obalovat a smažit v Hrašce: květák, brokolici, mrkev, celer, cuketu, houby i cibuli. […]

Dekorativní válečky na těsto pro originální pečení

Dekorativní dřevěné válečky na těsto vytvoří precizní hvězdné vzory na sušenkách, perníčcích i slaném pečivu. […]

Kynuté těsto v remosce: vláčné Honzovy buchty se švestkami, tvarohem i povidly

Kynuté buchty v remosce krok za krokem: švestkové, tvarohové i povidlové, správné kynutí, tvarování a pečení bez rozpálené trouby. […]

Průhledná látka na pečivo: vlastnosti, typy a použití

Průvodce průsvitnými látkami: vlastnosti, typy, využití i práce s nimi. Najdete zde i tipy k ošatkám a pytlíkům na chléb. […]

Copyright © 2025 Bůrovna

Scroll to Top