Bezlepkový arašídový dort s intenzivním čokoládovým krémem, domácím slaným karamelem, křupavými arašídy a elegantní polevou. […]

Houbová pomazánka z restovaných hub, sýra, česneku a koření. Recept nabízí několik jednoduchých variant servírování. […]

Moderní varné technologie mění profesionální gastronomii: přinášejí úspory energie, automatizaci, konektivitu, hygienu i vyšší efektivitu. […]

Avokádo barevný pepř celý je směs černého, bílého, zeleného a červeného pepře do mlýnku, salátů, masa, omáček i zeleniny. […]

Jablečný koláč naruby podle Apetitu: recept na francouzský Tarte Tatin s karamelizovanými jablky, křehkým těstem a praktickými tipy. […]

Jednoduchý hrnkový koláč z celozrnné špaldové mouky s mascarpone a ovocem. Nadýchaný, vláčný moučník hotový za pár kroků. […]

Červené fazole v nálevu nabídnou rychlé recepty na guláš, polévku, salát i pikantní směs s masem, zeleninou a klobásou. […]

Alkoholové kvašení vysvětluje roli kvasinek Saccharomyces, cukrů, kyslíku, živin, teploty i historie výzkumu fermentace. […]

Velikonoční linecký koláč ve tvaru vejce: správné válení těsta, ořechová náplň, barevné ozdoby a pečení. […]

Kulička k filtraci krve může označovat glomerulární filtraci v ledvinách i kuličky P-Capt zachycující infekční priony. […]

Francouzské brambory se zeleninou, masem, vejci a smetanou: podrobný recept, postup vrstvení, pečení i chutné obměny. […]

Jemná hořká čokoládová poleva v čočkách s 16 % kakaa na dorty, cukroví, muffiny, palačinky i čokoládové fondue. […]

Pernerka navazuje na historii mlýna ve Svijanech od roku 1420 a nabízí pšeničné, celozrnné i špaldové mouky. […]