Imunokastrace prasat omezuje kančí zápach, ovlivňuje růst, složení jatečného těla, welfare i technologickou kvalitu masa. […]

Šťavnatý kuřecí plátek zapečený s mexickou směsí fazolí, kukuřice, paprik a rajčat. Snadný recept pro celou rodinu. […]

Vepřová roláda se slaninou a česnekem, pečená na cibuli, doplněná mrkví, hráškem na smetaně a vařenými brambory. […]

Kachna vejce obvykle nepřenáší, ale může je snést mimo hnízdo. Zjistěte, kdy vejce zachraňovat a jak je bezpečně využít. […]

Pečená kachna se nejčastěji peče nejprve prsy dolů a poté nahoru. Zjistěte, jak správně volit teplotu, čas, zakrytí i podlévání. […]

Maso z nutrie má vysoký obsah bílkovin, nízký podíl tuku a cholesterolu, jemnou chuť a široké využití v kuchyni. […]

Objevte domácí výrobu sýrů: tvarohový sýr, ricottu, fetu, panýr, labne, cottage i pivní sýr krok za krokem. […]

Zavařování okurek v plynové troubě krok za krokem: příprava sklenic, nálevu, plechu, správná teplota, doba i skladování. […]

Treska obecná a skrei v norských vodách: migrace, vzhled, nejlepší období, nástrahy, techniky lovu, úlovky, ochrana i příprava. […]

Omylem neslazená buchta nemusí skončit v koši. Zjistěte, proč nevyběhla, jakou roli má mouka, prášek, teplota a velikost plechu. […]

Vejce pro Paroubka: příběh recesní iniciativy, která přerostla v masové útoky na mítincích ČSSD a debatu o politickém násilí. […]