Metro Professional GSV1500 je výkonný ponorný sous-vide vařič s příkonem 1500 W, kapacitou 40 l a regulací 5–99 °C. […]

Podrobný recept na vepřové stew se zeleninou: suroviny, postup dušení, koření, víno i tipy na přílohy. […]

Kuřecí plátek na koriandru s limetkou, kari a smetanou. Rychlý, voňavý recept s rýží, kukuřicí a svěží chutí. […]

Špagety v konzervě jsou rychlé hotové jídlo pro dvě porce, vhodné na cesty, chalupu i do zásoby. Snadná příprava a skladování. […]

Vepřové na zelenině v několika variantách: plátky, nudličky i kostky s rajčaty, kořenovou zeleninou a vhodnými přílohami. […]

Podrobný návod na zakořenění vinné révy z řízku: správný termín, řez, stimulátor, voda, perlit, teplota, přesazení a výsadba. […]

Recept na čokoládový dort se šlehačkou: kakaový korpus, čokoládový krém, ganache, zdobení a ovocné varianty. […]

Koprová omáčka ke steaku: podrobný recept na jemnou smetanovou omáčku, přípravu masa, dochucení, přílohy i praktické tipy. […]

Zjistěte, jaká mouka je veganská, které druhy obsahují lepek, které jsou bezlepkové a jak mouky využít při pečení i vaření. […]

Zjistěte, jak správně dusit maso, vybrat vhodný kus, zvolit tekutinu a poznat okamžik, kdy je dokonale měkké a šťavnaté. […]

Žitný chléb do mrazáku patří čerstvý a vychladlý. Zjistěte, jak ho zabalit, dlouho skladovat a správně rozmrazit. […]

Dušené kuřecí kousky s tymiánem a citronem doplněné paprikami, zeleninou, olivami, fetou a svěžím řeckým salátem. […]

Sýr může být součástí redukčního jídelníčku. Zjistěte, které druhy mají méně tuku a soli a jak je vhodně kombinovat se suchary. […]