Škola vaření Vodochodský: kurzy vaření, pečení a gastronomické zážitky

Škola vaření Vodochodský je určena všem, kteří se chtějí naučit vařit, zdokonalit své kuchařské dovednosti nebo si užít příjemný gastronomický zážitek. Kurzy vaření jsou stále vyhledávanější napříč republikou a mohou být vhodné pro úplné začátečníky, zkušené domácí kuchaře, rodiny i firemní zákazníky.

Cílem školy je nabízet perfektní službu za odpovídající cenu a vytvořit prostředí, ve kterém každý účastník odchází s pocitem, že vaření je skutečná zábava. Výuka se zaměřuje nejen na samotné recepty, ale také na správný výběr surovin, jejich skladování, opracování, kulinářské zpracování a správné stolování včetně výběru vhodných nápojů.

Pro koho jsou kurzy vaření určeny

Jste vařením naprosto nedotčeni? Anebo hledáte kurz pro ty, kteří mají vaření jako koníčka a jen se chtějí zdokonalit? Chcete se učit spolu s lidmi, kteří jsou na tom podobně jako vy a chtějí si dopilovat kuchařské postupy?

Kurzy mohou být vhodné pro jednotlivce, rodiny i firemní zákazníky. Účastníci se učí pod vedením zkušených odborníků a mají možnost si jednotlivé postupy sami vyzkoušet. Výuka tak není založena pouze na sledování lektora, ale také na praktické práci, přípravě pokrmů a osvojování správných technik.

• kurzy pro úplné začátečníky;
• kurzy pro domácí kuchaře, kteří se chtějí zdokonalit;
• kurzy vaření a pečení pro jednotlivce;
• programy pro rodiny;
• firemní kurzy a teambuilding;
• cukrářské kurzy pro dospělé i děti;
• zážitkové kurzy zaměřené na českou i zahraniční kuchyni.

Co se v kurzech naučíte

Naše studenty učíme správný výběr surovin, jejich skladování, opracování, kulinářské zpracování, správné stolování včetně výběru vhodných nápojů.

Chcete si sami vyzkoušet uvařit tradiční česká jídla i cizokrajné speciality? Naučte se připravovat chutné polévky, vynikající hlavní chody a lahodné dezerty jako opravdoví profesionálové.

Podle zaměření kurzu se můžete věnovat přípravě české kuchyně, zahraničních specialit, dezertů nebo konkrétních kuchařských technik. Kurzy mohou nabídnout také praktické rady týkající se práce se surovinami, jejich úpravou a servírováním.

Mezinárodní kuchyně

Chcete si sami vyzkoušet asijské, latinskoamerické, středomořské nebo arabské speciality? Naučte se připravovat svěží předkrmy, chutné polévky, vynikající hlavní chody a lahodné dezerty jako opravdoví profesionálové.

Práce s rybami a mořskými plody

Zajímá vás, jak nejlépe vykostit rybu, očistit krevetu či uvařit tradiční české jídlo?

Pečení a cukrařina

Nebo máte raději sladké a láká vás odpalované těsto, makronky nebo pravý francouzský čokoládový dort?

Organizujeme cukrářské kurzy pro dospělé i děti v Praze. Přijďte se odreagovat, vystoupit ze stínu a naučit se něco nového z cukrařiny.

Výuka pečení může zahrnovat přípravu korpusů, dortů, makronek, odpalovaného těsta i dalších sladkých specialit. Důležitou součástí je také možnost vše si prakticky vyzkoušet.

Výuka pod vedením profesionálů

Na kurzech vaření se o Vás postarají přední čeští kuchaři, barmani a someliéři.

Kurzy často vedou renovovaní kuchaři a kuchařky, které můžete znát z obrazovek. Naše kurzy vaření a pečení vedou odborníci z oblasti gastronomie, kteří vám rádi předají své zkušenosti a odhalí tipy a triky profesionálů.

Výuka je zaměřena na vysvětlení jednotlivých postupů, jejich praktické provedení a pomoc účastníkům při práci. Díky tomu se mohou do přípravy zapojit i lidé, kteří si v kuchyni zatím nejsou jistí.

Praktická atmosféra a vybavení

Partnery Školy vaření jsou ETA a TESCOMA. TESCOMA, tradiční český výrobce kuchyňských a domácích potřeb, vybavuje Školu vaření těmi nejkvalitnějšími výrobky pro přípravu potravin, vaření a pečení.

Účastníci kurzu tak mají k dispozici nejen moderní zázemí, ale i nadstandardní vybavení. Praktická výuka umožňuje vyzkoušet si moderní techniku a osvojit si postupy, které lze následně využít také ve vlastní kuchyni.

Kurzy v Chefparade - největší škole vaření v ČR, jsou o báječných zážitcích a chutích.

Food Atelier je místem, kde se snoubí láska k jídlu se zábavou a kulinárním uměním.

Kulinářský ateliér Ola Kala pro vás již od roku 2007 pravidelně pořádá výjimečné kurzy vaření a pečení.

Jak může kurz probíhat

Účastníci kurzu se seznamují s použitými surovinami, jednotlivými pracovními postupy a následně se pod vedením lektora zapojují do přípravy pokrmů. Důraz je kladen na praktické vyzkoušení technik a na možnost zeptat se na vše, co při vaření nebo pečení není jasné.

Za mě super, nová technika, možnost si vše vyzkoušet, upéct korpus. Besky je skvělá, krásně vše vysvětlí, pomůže, poradí, pod jejím dohledem zvládne dort snad každý.

Kurz Kláry Řezníkové se mi velice líbil, vše proběhlo v klidu, žádný stres, recepty výborné, velmi chutné. Sachr úplně nej, takový jsem ještě nejedla. Paní Klára je velice příjemná, vše perfektně připravené.

Kurz s Vojtou Vrtiškou byl super, krásně zorganizovaný. Vojta byl velmi milý a profesionální, vše nám skvěle vysvětlil, a když jsme tápaly, tak pomohl.

Kurzy jako zážitkový program

Škola vaření nemusí být pouze místem pro výuku receptů. Nabízí také možnost strávit čas s přáteli, rodinou, kolegy nebo obchodními partnery při společné aktivitě.

Nejsme jen obyčejná škola vaření. Přijďte se k nám zdokonalit ve vaření i pečení s top českými kuchaři.

Teambuilding

Chcete zažít netradiční teambuilding? Nebo se setkat s kolegy či obchodními partnery v neformálním prostředí, v centru Prahy, při příjemné aktivitě, u dobrého jídla a pití?

Společné vaření umožňuje propojit praktický program s neformálním setkáním. Účastníci spolupracují při přípravě pokrmů a následně si mohou vychutnat výsledek své práce.

Eventy na klíč

Originální, nezapomenutelné, plné chutí a vůní - takové jsou oslavy narozenin v Gourmet Academy & Le Petit Chef Academy.

Pokud máte zájem o soukromou či firemní školu vaření, cena se může lišit oproti našim vypsaným kurzům. Rozumíme tomu, že individuální potřeby a požadavky se mohou výrazně lišit, a proto jsme připraveni vytvořit nabídku přesně na míru vašim potřebám.

Dárkové poukazy na kurz vaření

Dárkový poukaz na kurz vaření může být vhodným dárkem pro všechny, kteří mají rádi dobré jídlo, pečení nebo praktické zážitky.

Zapomeňte na neosobní dárky bez fantazie. Věnujte svým blízkým, přátelům či kolegům zážitek ušitý na míru jejich chutím - k narozeninám, Vánocům, výročí, Valentýnu nebo jen tak pro radost.

Dárkové certifikáty na libovolný kurz vaření z nabídky Gourmet Academy zaručeně potěší všechny milovníky dobrého jídla.

Využijte dárkových poukazů jako vhodného dárku pro vaše blízké.

Organizační informace

Kurzy jsou určeny pro osoby starší 18 let a probíhají ve speciální kuchyni, která je součástí Bistrotéky Valachy.

Prosíme, dostavte se 15 minut před začátkem kurzu.

Pro parkování lze využít přímo parkoviště před Obchodním domem Zlín.

V Resortu Valachy, který sdružuje trojici hotelů ve Velkých Karlovicích, si můžete frgály nejen zakoupit, ale také vyrobit vlastní pod vedením zdejších pekařek.

Kurzy vaření v dalších městech a regionech

Kurzy a školy vaření jsou stále vyhledávanější napříč republikou, najdete je nejen v Praze, Brně a Ostravě.

Objevte kurzy vaření po celé České republice.

Škola vaření v Plzni je místem, kde se setkává skvělé jídlo, příjemná atmosféra a radost z vaření. V moderní kuchyni se vaří z kvalitních lokálních surovin, s vínem a úsměvem.

Kurzy vaření v Pražském kulinářském institutu jsou jiné než většina - nejsou jen o zážitkovém vaření receptů. Jsou postavené na tom, aby člověk pochopil proč, ne jen jak.

SaSaZu, výtvor šéfkuchaře Shahafa Shabtaye, je alchymií chutí, barev, vášně a designu, které společně vytváří okouzlující zážitek.

V Ippa Café můžete ochutnat evergreeny nebo novinky jako mango, hruška nebo cheesecake hned ve čtyřech pražských pobočkách, a to Belgická, Tylovo náměstí, Jungmannova či Břevnov.

V kurzech vaření Hungry Town vás Ondra naučí vařit rychle, jednoduše a s úsměvem tak, jak to znáte z obrazovky České televize.

Objevte svět gastronomie s Davidem Valíčkem!

Kurzy v profesionálně vybaveném gastrostudiu

Pojďte vařit do muzea!

V profesionálně vybaveném gastrostudiu Národního zemědělského muzea Praha pořádáme kurzy vaření, které jsou určeny všem, jež rádi vaří.

Kurz trvá zpravidla 4 hodiny, účastníci vaří ve dvojicích nebo menších skupinách pod vedením zkušeného lektora (člena Asociace kuchařů a cukrářů, často přímo člena Národního týmu).

Pro každého účastníka jsou připraveny recepty a certifikát o absolvování kurzu.

Objednat kurz si můžete online prostřednictvím webového formuláře, který naleznete u každého kurzu.

Speciální workshopy a kurzy pro děti

Vedle klasických kurzů vaření a pečení mohou být součástí nabídky také tematické workshopy, například fermentace ovoce, fermentace zeleniny nebo zdravé vaření s dětmi.

• Workshop fermentace ovoce „Kvasíme ovoce“;
• kurz vaření pro děti „Zdravé vaření s dětmi“;
• workshop fermentace zeleniny „Kvasíme zeleninu“;
• kurz vaření pro děti „Vaření s dětmi | Francie“.

U konkrétních termínů je vhodné ověřit aktuální dostupnost a podmínky přihlášení.

Individuální přístup a servis

Mým cílem je nabízet svým zákazníkům perfektní službu za odpovídající cenu.

Neznám slovo nejde a proto občas se svým týmem, bez kterého to nejde, dokážeme nemožné.

Touha být stále lepší je můj hnací motor.

Vše, co děláme, děláme s pokorou a oddaností k potřebám našich klientů. Právě prvotřídní servis v každém ohledu je důvodem, proč se k nám naši stálí klienti s důvěrou vracejí.

Individuální potřeby a požadavky se mohou výrazně lišit, proto lze u soukromých a firemních kurzů vytvořit nabídku přesně na míru konkrétní skupině. Rozsah programu, zaměření i cena se mohou lišit oproti standardně vypsaným kurzům.

tags: #skola #vareni #vodochodsky