Příkrm z kuřecího masa a cukety je vhodný od 6. měsíce věku dítěte. Jemnou zeleninovou směs lze připravit také s lilkem, bramborami nebo kuskusem podle toho, jakou konzistenci a kombinaci potravin vaše dítě dobře snáší.
Rozdělení receptů podle věku je pouze orientační. Jídelníček kojence by měl být sestaven s ohledem na individuální snášenlivost jednotlivých potravin.
Kuřecí příkrm s cuketou a lilkem
Suroviny
- Kuřecí maso
- Cuketa
- Lilek
- Trocha vody
- Lžička másla
- Kuskus podle požadovaného množství
Postup přípravy
- Kuřecí maso odblaníme, opláchneme a nakrájíme na menší části.
- Lilek zbavíme slupky, umyjeme, nakrájíme na kostky, přidáme trochu vody a lžičku másla a dusíme spolu s masem až do změknutí.
- Cuketu rovněž zbavíme slupky, očistíme a na kostky nakrájenou přidáme k masu těsně před koncem dušení (stačí chvilka, aby z cukety nebyla úplná voda).
- Požadované množství kuskusu si odsypeme vedle do misky, zalijeme horkou vodou v poměru 1 díl kuskusu na 2 díly vody a necháme 15 minut stát.
- Když jsou maso, lilek i cuketa měkké, tak odstavíme a rozmixujeme do požadované konzistence.
Takto připravený příkrm lze podle potřeby upravit na hladké pyré nebo ponechat o něco hrubší, pokud dítě již zvládá jinou než zcela hladkou konzistenci.
Krůtí příkrm s cuketou a bramborami
Suroviny
- Krůtí maso
- Brambory
- Cuketa
- Trocha oleje nebo kousek másla
- Voda
Postup přípravy
- Omyté krůtí maso nakrájejte na malé kousky a dejte vařit do vody.
- Brambory a cuketu oloupejte, omyjte a nakrájejte na kostičky.
- Brambory znovu propláchněte.
- Přidejte zeleninu k masu a vše uvařte s trochou oleje nebo kouskem másla do měkka.
- Oddělte část vody.
- Uvařené krůtí maso a zeleninu rozmixujte, propasírujte nebo rozmačkejte.
- Pomocí vody, kterou jste oddělili, upravte hustotu kašičky tak, aby vyhovovala vašemu dítěti.
Úprava konzistence příkrmu
Uvařené krůtí maso a zeleninu rozmixujte, propasírujte nebo rozmačkejte.
Pomocí vody, kterou jste oddělili, upravte hustotu kašičky tak, aby vyhovovala vašemu dítěti.
Když jsou maso, lilek i cuketa měkké, tak odstavíme a rozmixujeme do požadované konzistence.
Důležité upozornění pro jídelníček kojence
Upozornění k receptům na příkrmy pro kojence:
Rozdělení receptů podle věku je pouze orientační. Jídelníček kojence by měl být sestaven s ohledem na individuální snášenlivost jednotlivých potravin.