Kdekoliv v přírodě platí zásada udržet své vejce v bezpečí. Plastové pouzdro na vejce outdoor slouží k přepravě celých vajec v batohu a pomáhá chránit skořápku před prasknutím během výpravy, kempování nebo bushcraftu.
Smažená vajíčka jsou taková ranní klasika. Vejce se dají připravit na různé způsoby, například osmažit na kameni nebo upéct v popelu, v kopřivách. Pro přípravu se hodí stabilní outdoorová pánev, hrnec nebo kotlík a bezpečné chladicí řešení.
Proč převážet vejce ve speciálním pouzdře
Nejlepší je tak přinést vajíčka ve skořápce. Tak vydrží dlouho. Zde je ale problém s jejich křehkostí.
Vejce můžete zabalit do novin a vyskládat je do ešusu. Takové řešení však nemusí při přepravě v batohu poskytnout dostatečnou ochranu proti nárazům a tlaku. K tomuto účelu slouží schránky na vejce, které jsou ideální k přepravě celých vajec v batohu.
Obal má i pojistku proti otevření a takové vnitřní odpružení. Nikdy se mi nestalo, že by obal vajíčka neochránil.
Jak plastové pouzdro na vejce funguje
Outdoorové pouzdro je určené k tomu, aby vejce zůstala na svém místě a nebyla vystavena přímému tlaku ostatního vybavení. Vnitřní odpružení pomáhá omezit otřesy při chůzi a manipulaci s batohem.
Pojistka proti otevření snižuje riziko, že se schránka během přepravy samovolně otevře. Pouzdro je proto praktičtější než volně uložená vejce, která se mohou v batohu pohybovat, narazit do tvrdých předmětů nebo být zatížena dalším vybavením.
Jak vybrat schránku na vajíčka
Nejčastěji jde o přepravu celých vajec, ideálně velikosti M, v batohu. Při výběru zkontrolujte počet pozic, rozsah velikostí vajec, pevnost zavírání a rozměr do batohu.
| Parametr | Na co se zaměřit |
|---|---|
| Počet pozic | Odpovídá množství vajec, které chcete převážet. |
| Rozsah velikostí | Ideálně velikost M, případně rozsah uvedený pro konkrétní pouzdro. |
| Pevnost zavírání | Pouzdro má zůstat zavřené i při pohybu v batohu. |
| Vnitřní odpružení | Pomáhá chránit skořápky před otřesy a nárazy. |
| Rozměr | Pouzdro se musí pohodlně vejít do batohu. |
| Čistitelnost | Materiál by měl umožnit umytí a úplné vysušení. |
Jak vejce do pouzdra uložit
Použijte nepoškozená vejce vhodné velikosti, očistěte vnější nečistoty způsobem doporučeným pro skladování a pouzdro úplně zavřete.
Vejce před uložením zkontrolujte. Prasklá nebo jinak poškozená vejce do pouzdra nevkládejte. Důležitá je také vhodná velikost, protože vejce musí být v jednotlivých pozicích bezpečně usazená a nesmí se v obalu volně pohybovat.
Po naplnění pouzdro úplně zavřete a ověřte, že pojistka správně drží. V batohu jej uložte tak, aby nebylo zbytečně stlačováno těžkým vybavením.
Vejce v batohu při outdoorových aktivitách
Schránky na vejce jsou ideální k přepravě celých vajec v batohu. Hodí se pro kempování, výlety, táboření i bushcraft, kde může být vybavení vystaveno otřesům, změnám polohy a nerovnému terénu.
Vejce můžete využít při přípravě snídaně i dalších jídel. Stačí je rozklepnout a dát do skleničky od kečupu nebo od přesnídávky anebo do pet lahve. Nejlepší je tak přinést vajíčka ve skořápce.
Vlastně člověk nepotřebuje ani pánev. Vejce se dají osmažit na kameni, upéct v popelu, v kopřivách no prostě upravit na různé způsoby.
Hovězí steak s česnekem a máslem a vejci | Aljašské venkovní vaření
Hygiena a zacházení s pouzdrem
Obal otevírejte mimo ostatní potraviny a kontrolujte vlhkost, zápach i praskliny.
Po každém znečištění jej umyjte prostředkem vhodným pro materiál, opláchněte bezpečnou vodou a úplně vysušte.
Čisté a suché pouzdro připravené pro další použití pomáhá omezit přenos nečistot na vejce i další vybavení. Při kontrole se zaměřte také na stav samotného obalu, zavírání a vnitřního odpružení.
Chlazení a bezpečnost potravin
Záleží na způsobu distribuce a místních pravidlech, ale po zchlazení je nutné udržet bezpečný chladicí řetězec.
Bezpečné chladicí řešení je důležité zejména při delším převozu, při vyšších teplotách a po přípravě vajec. Samotné plastové pouzdro chrání před mechanickým poškozením, nenahrazuje však chlazení ani správné skladování.
Lze v pouzdře převážet vařená vejce?
Ano, pokud velikost odpovídá a obal je čistý, ale vařená vejce mají vlastní teplotní a časové požadavky.
Vařená vejce proto ukládejte pouze do čistého pouzdra a věnujte pozornost jejich teplotě, době přepravy a podmínkám skladování. Při manipulaci kontrolujte vlhkost, zápach i případné praskliny.
Co přibalit k outdoorovému pouzdru na vejce
Už jste si schránku na vejce vybrali a přemýšlíte co přihodit do košíku? Naši zákazníci nejčastěji dokupují praky, nože, mačety, spací pytle, láhve na vodu, filtry na vodu anebo lékárničky.
Pro přípravu se hodí stabilní outdoorová pánev, hrnec nebo kotlík a bezpečné chladicí řešení.
- stabilní outdoorová pánev,
- hrnec nebo kotlík,
- láhev na vodu,
- filtr na vodu,
- lékárnička,
- spací pytel podle délky výpravy.
Kde schránku na vejce pořídit
Vyberte si schránku na vajíčka na BushcraftShop.cz s dopravou zdarma od 2 000 Kč.
Nejste-li si s výběrem jistí, porovnejte především počet pozic, rozsah velikostí vajec, pevnost zavírání a rozměr do batohu.