Slanina, kozí sýr, špenát, cuketa. To je jen malý výčet ingrediencí, které můžete nalézt pod kulatou bulkou tohoto typicky amerického pokrmu. Možná právě nepřeberná škála kombinací dělá burgery stále oblíbenějšími.
Americká ikona připlula ze starého kontinentu s imigranty. Ač je hamburger považován za národní jídlo Ameriky, jeho původní kořeny sahají do Evropy. V USA ho „jen“ trochu vylepšili, aby byl rychle po...
Co dělá burger výjimečným
Měl jsem vždycky jasno. Až se vrátím do Česka, otevřu si restauraci, kde mi udělají burger podle mých představ.
Během let práce v gastru jsem jich připravil i spořádal tisíce a u každého jsem přemýšlel, v čem mohl být lepší.
Ladil jsem všechno od receptury bulky až po styl mletí masa a pomaličku jsem si vysnil tyhle tři stoprocentně dotažené burgery.
V pekárně za rohem nám pečou každý den čerstvé housky podle vlastní vyladěné receptury, máme neskutečné maso, které se ti rozplyne na jazyku a několik pečlivě vybraných ingrediencí, které jeho chuť dokonale doplní.
Zkrátka a dobře, chci ti udělat ten nejlepší burger tak, jako bych ho dělal sobě.
Ingredience a neomezené kombinace
Slanina, kozí sýr, špenát, cuketa. To je jen malý výčet ingrediencí, které můžete nalézt pod kulatou bulkou tohoto typicky amerického pokrmu.
Možná právě nepřeberná škála kombinací dělá burgery stále oblíbenějšími.
Vedle klasických kombinací se tak mohou v jednom burgeru potkat také výrazné, svěží nebo zeleninové ingredience. Výslednou chuť ovlivňuje nejen výběr surovin, ale také receptura bulky, styl mletí masa a způsob, jakým jednotlivé ingredience doplňují jeho chuť.
Restaurace, hodnocení a burgerová kultura
TOP 5 restaurací vybralo mezi 50 restauracemi téměř 400 lidí.
Výběr restaurací ukazuje, že burgerová kultura nestojí pouze na rychlém občerstvení, ale také na restauracích, jejichž nabídka, suroviny a způsob přípravy oslovují návštěvníky.
V programu Food Recovery Network dávají restaurace, fast foody a jídelny po celých USA své přebytky bezdomovcům a chudým.
Burger se tak objevuje nejen v gastronomických žebříčcích a restauracích, ale také v širším společenském a městském prostředí.
Festivaly a akce pro milovníky burgerů
Naše speciální výběry pro milovníky městského života.
Vybrali jsme pro vás ty nejzajímavější akce v metropoli pro malé i velké.
Burger Street Festival 2026
Burger festival v Jihlavě se koná poslední červnový víkend v jihlavském Cityparku.
Organizátoři slibují nejlepší street food z celého Česka.
Na pultech budou miniburgery, bude i burgerová bitva a spoustu dalšího.
| Informace | Údaj |
|---|---|
| Kdy | sobota 26. června od 10.00 do neděle 28. června |
| Otevírací doba | v pátek a v sobotu od 10.00 do 21.00 v neděli pak od 10.00 do 20.00 |
| Kde | Jihlava, Citypark |
| Vstupné | zdarma |
Fesťáček v amfíku
Rodinný festival míří do amfiteátru.
Akce je určená rodinám s dětmi a nabídne hudební vystoupení, soutěže a doprovodný program.
Na programu jsou oblíbení interpreti, hravé soutěže, drobné dárečky i bohatý doprovodný program.
| Informace | Údaj |
|---|---|
| Kdy | sobota 27. června od 6.20 do 18.00 |
| Kde | Jihlava, amfiteátr |
| Vstupné | 599 korun (děti do 2 let zdarma) |
Za jedničku do zoo
Oblíbená akce na vstupné pro všechny školáky.
Kdo přijde na pokladnu ukázat jedničku na vysvědčení, tomu bude odměnou vstup za 1 korunu.
Vztahuje se pouze na děti do 18 let.
Stačí foto nebo i kopie vysvědčení, případně i kladné hodnocení.
| Informace | Údaj |
|---|---|
| Kdy | od pátku 26. června do neděle 28. června od 9.00 do 18.00 |
| Kde | Zoo, Jihlava |
| Vstupné | za 1 korunu pro ty, kteří ukážou vysvědčení s alespoň jednou jedničkou |
Průvod ke svatému Jánu
V neděli 28. června 2026 se opět vypraví průvod jihlavských havířů na mši do kostelíka svatého Jana Křtitele.
Následovat bude veselý a bohatý celodenní program.
| Informace | Údaj |
|---|---|
| Kdy | neděle 28. června od 9.00 |
| Kde | Jihlava, kostel svatého Jana Křtitele |
| Vstupné | zdarma |
Festival White Stork
25. ročník Bluegrass a Jeep Festivalu White Stork.
V pátek zahraje Druhej dech a v sobotu bude od rána ukázka vojenských historických vozidel, bude projížďka účastníků.
Představí se kapely Direct, Pražce, Druhej dech, Cop, Modrotisk, Nová sekce a Young Sparks.
Dále Trapeři s Robertem Křesťanem.
| Informace | Údaj |
|---|---|
| Kdy | pátek 26. června od 19.00 až sobota 27. června od 9.30 |
| Kde | Luka nad Jihlavou, areál za zdravotním střediskem |
| Vstupné | dobrovolné |
Den piva v Pelhřimově
Připravujeme pro vás skvělou akci plnou piva, hudby a nepopsatelné atmosféry.
Postupně budeme odhalovat všechny podrobnosti.
Těšit se můžete na dobré pivo, doprovodný program a den, na který jen tak nezapomenete.
Zúčastní se pivovary Pacov, Balík, Fenek Craft Beer, Malý Janek z Jinců, Bukovar, Volt, Ruxusní minipivovar Telč, Řemeslný pivovar Rojc, Panský pivovar Vlachovo Březí: Březí koza.
| Informace | Údaj |
|---|---|
| Kdy | sobota 27. června od 15.00 |
| Kde | Pelhřimov, venkovní scéna před KD Máj |
| Vstupné | Vstupenka v podobě „bucláku“ 150 korun. |
Burger jako součást městského života
Naše speciální výběry pro milovníky městského života.
Vybrali jsme pro vás ty nejzajímavější akce v metropoli pro malé i velké.
Burgery spojují restaurace, fast foody, festivaly, městské akce i nejrůznější gastronomické koncepty. Díky čerstvým houskám, kvalitnímu masu a pečlivě vybraným ingrediencím může mít každý burger vlastní charakter.