Pekárna Sebera, která sídlí na Božkovském náměstí 12/7 v Plzni, je v Plzeňském kraji vnímána jako představitel tradičního pekařství.
Historie pekařského umění rodiny Seberů sahá až do dvacátých let minulého století, samotná pekárna však zahájila svoji činnost oficiálně v roce 1991.
Podnik se dlouhodobě orientuje na výrobu kvalitních produktů s využitím tradičních postupů a uchovává si pověst jednoho z předních výrobců kváskového chleba v regionu.
Chléb Sebera a tradiční pekařské řemeslo
Sortiment pekárny staví na unikátních receptech a pečlivě rozvíjených řemeslných technikách.
Kváskový chléb zde vzniká s velkým důrazem na detail, často pečený v tradičních pecích na uhlí, což mu propůjčuje specifickou chuť a barvu.
Důraz na tradiční řemeslo a kvalitu přinesl podniku i ocenění „Regionální potravina Plzeňského kraje“ za žitný chléb v kategorii pekařských výrobků.
Jaký je žitný chléb z pekárny Sebera
O zájmu zákazníků svědčí také zkušenosti z farmářských trhů, kde si lidé mohou chléb nejprve ochutnat.
Na stánku po ochutnání si jeden zákazník koupil hned dva bochníky a žitný chléb popsal jako hutný bochník, který odpovídá představě skutečného žitného chleba.
Právě žitný chléb patří mezi produkty, za které pekárna získala ocenění „Regionální potravina Plzeňského kraje“.
Kde získáte kváskový chléb Sebera
Naše zbrusu nová pekárna v historické části Božkova je Vám k dispozici od pondělí do soboty.
Náš chléb je ale k dostání na dalších místech v Plzni a okolí.
Pro zákazníky je důležitým místem také Božkovské náměstí, kde pekárna sídlí na adrese Božkovské náměstí 12/7, Plzeň.
Pekárna Sebera na farmářských trzích
Jsme nedílnou součástí plzeňských farmářských trhů.
Na trzích lze chléb a další pečivo zakoupit osobně, přičemž právě ochutnávka zákazníkům umožňuje lépe poznat jeho chuť, hutnost a charakter.
Pekárna se účastní také trhů mimo Plzeň; mezi zákaznickými zkušenostmi je uvedena návštěva trhu v Tetíně, kde si lidé zakoupili chléb a rohlíky.
Konkrétní termín příštích trhů je vhodné ověřit před návštěvou, protože informace o datu v dostupném oznámení není uvedena jednoznačně.
Jak uchovat chléb čerstvý po celý týden
Chcete aby Vám chléb vydržel čerstvý po celý týden?
První zásada je úplně jasná.
Doma necháváme teplý chléb na dřevěném prkýnku a přikrejeme bavlněnou utěrkou.
Pokud máte možnost, je ideální jej uchovávat ve špajzu či chlebníku, někde, kde neproudí vzduch.
Takto vydrží chleba až týden jako čerstvý.
Základní informace o pekárně Sebera
| Informace | Údaj |
|---|---|
| Název | Pekárna Sebera |
| Adresa | Božkovské náměstí 12/7, Plzeň |
| Oficiální zahájení činnosti | 1991 |
| Tradice rodiny | sahá až do dvacátých let minulého století |
| Hlavní specializace | kváskový chléb |
| Oceněný produkt | žitný chléb |
| Ocenění | „Regionální potravina Plzeňského kraje“ |
| Prodej v pekárně | od pondělí do soboty |
Proč si zákazníci chléb Sebera oblíbili
- pekárna navazuje na pekařskou tradici rodiny Seberů;
- využívá tradiční postupy a pečlivě rozvíjené řemeslné techniky;
- kváskový chléb vzniká s velkým důrazem na detail;
- chléb se často peče v tradičních pecích na uhlí;
- žitný chléb získal ocenění „Regionální potravina Plzeňského kraje“;
- chléb je dostupný v pekárně i na dalších místech v Plzni a okolí;
- zákazníci mohou některé produkty ochutnat na farmářských trzích.
Tradiční Pilsner bakery, unique recipes and honest craftsmanship.