Smažené nudle Nestlé Maggi: rychlá příprava, složení a tipy na podávání

Smažené nudle Nestlé Maggi jsou praktickou volbou pro rychlý oběd, večeři nebo teplý snack. Produkt je určen k jednoduché přípravě v několika krocích a nevyžaduje složité kuchyňské vybavení.

Maggi Magic Asia nabízí varianty inspirované různými asijskými kuchyněmi. Mezi nimi jsou například smažené nudle India s výrazným kořením a varianta Teriyaki s chutí typickou pro teriyaki omáčku.

Co jsou smažené nudle Nestlé Maggi

MAGGI MAGIC ASIA Teriyaki těstoviny. Směs pro přípravu hotového pokrmu smažené nudle. Dehydratovaný výrobek.

Smažené nudle patří mezi typické fast food pokrmy, nicméně připravené doma chutnají samozřejmě nejlépe :-).

Nudle patří v Japonsku a orientu vůbec k základním pokrmům. Smažené nudle pak patří mezi nejoblíbenější.

Maggi Magic Asia Smažené nudle India jsou inspirované chutí indické kuchyně s výrazným kořením jako koriandr, kurkuma a badyán.

Ideální pro rychlé teplé jídlo během dne.

Příprava podle návodu

Nudle jsou hotové za 7 minut a stačí přidat 400 ml vody, povařit a následně orestovat na rostlinném oleji.

1. Obsah sáčku vsypte do vařící vody a vařte asi 5 minut na mírném ohni, dokud se všechna voda nevypaří.
2. Míchejte po celou dobu.
3. Potom do pánve přidejte 1 polévkovou lžíci rostlinného oleje, dobře promíchejte a 2 minuty opékejte.

Obsah sáčku vsypte do vařící vody a vařte asi 5 minut, dokud se všechna voda nevypaří.

Skvělé jako oběd, večeře nebo rychlý snack.

Varianta Teriyaki

U varianty Teriyaki se obsah sáčku připravuje ve vroucí vodě a následně se krátce opéká na pánvi. Výsledkem jsou nudle s výraznější chutí, kterou doplňuje směs koření, zeleniny, hub a aromat.

Složení nudlí Teriyaki

Sušené VAJEČNÉ těstoviny 76 % (mouka z tvrdé PŠENICE, VEJCE), cukr, sušená zelenina 3,8 % (mrkev 1,5 %, pór 0,7 %, česnekový a špenátový prášek, fazolové lusky 0,3 %), sušený glukózový sirup, rostlinný bílkovinný hydrolyzát (aroma, PŠENIČNÁ bílkovina, jedlá sůl, palmový olej), jodidovaná jedlá sůl (chlorid sodný, jodičnan draselný), barvivo (karamel), kukuřičný škrob, sušený kvasničný extrakt (kvasničný extrakt, jedlá sůl), slunečnicový olej, směs koření (zázvor, chilli, badyán), aromata, sušené houby 0,3 % (ucho Jidášovo), regulátor kyselosti (kyselina citronová), barvivo (paprikový extrakt).

Koření a další chuťové složky

• zázvor
• chilli
• badyán
• česnekový a špenátový prášek
• sušená mrkev
• pór
• fazolové lusky
• sušené houby ucho Jidášovo
• slunečnicový olej
• kukuřičný škrob

Výživové údaje

Výživové údaje jsou uvedeny pro 100 g výrobku a pro porci o hmotnosti 165 g připravenou podle návodu.

Upozornění na alergeny

MŮŽE OBSAHOVAT: Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy), Sójové boby a výrobky z nich, Ryby a výrobky z nich, Celer a výrobky z něj.

Výrobek obsahuje pšeničnou mouku a vejce, protože základ tvoří sušené vaječné těstoviny z mouky z tvrdé pšenice a vajec.

Jak nudle obohatit doma

Hotové nudle lze podávat samostatně, ale snadno je můžete doplnit masem, zeleninou, omáčkou nebo bylinkami.

Smažené nudle s kuřetem a zeleninou

Ingrediencí není mnoho a přesto dokáží vykouzlit intenzivní chuť a skvěle vás zasytí.

Ingredience

• Pšeničné nudle
• 2 stehenní kuřecí řízky
• Pár kapek sezamového oleje
• 3 lžíce sójovky
• 1,5 lžíce škrobu
• 1 lžíce sake
• 2 mrkve
• Kousek pórku
• 4 listy čínského zelí
• Rostlinný olej na smažení
• Bylinky dle chuti na ozdobení

Co potřebujete doma

Na přípravu smažených nudlí se rozhodně bude hodit wok pánev, nebo jiný typ hluboké pánvičky. Jinak si vystačíte s běžnými potřebami.

Postup

1. Přiměřené množství nudlí uvaříme do poloměkka a dostatečně propláchneme studenou vodou, aby se nelepily.
2. Mrkev nakrájíme na nudličky julienne.
3. Čínské zelí nakrájíme také na tenké nudličky, pórek na jemné kroužky.
4. Kuřecí stehenní řízky nakrájíme na menší kousky.
5. Na pánvi osmažíme nejdříve kuře a když je téměř hotové, přidáme zeleninu, kterou také smažíme do měkka.
6. Když je maso se zeleninou měkké, přidáme do pánve uvařené nudle a za neustálého míchání dále smažíme.
7. V misce nebo hrnku promícháme sójovou omáčku, sezamový olej, sake a škrob.
8. Vlijeme do pánve a společně prohříváme, až vznikne sklovitá omáčka a vše se začne mírně připalovat.
9. Pokrm servírujeme v misce se salátovými listy a nezapomeneme dozdobit oblíbenými bylinkami.

Specialitou tohoto receptu je přidávání škrobu, díky kterému se pokrm jemně připaluje, což dodá jídlu jeho specifickou žádoucí chuť.

Rychlá varianta s kuřetem, mrkví a brokolicí

Hledáte recept na rychlou večeři?

1. Nudle uvaříme podle návodu.
2. Kuře opečte 4 minuty na pánvi s trochou oleje.
3. Jakmile je kuře opečené, přidejte mrkev a brokolici.
4. Směs opékejte další 2 minuty.
5. Do hrníčku dejte škrob a pořádně promíchejte s Maggi sójovou omáčkou a trochou vody.
6. Nalijte na do pánve ke směsi s nudlemi a 2 minuty míchejte.
7. Díky škrobu se vám vytvoří krásně hustá omáčka jako z restaurace!
8. Na závěr přidejte Maggi Tekuté koření a hotový pokrm posypte ořechy.

Tato mísa byla optimalizována na 4 porcí. Může být nutné změnit množství a časy. Pokud se množství zvýší, může se doba vaření prodloužit!

Co je dobré při přípravě sledovat

• Obsah sáčku vařte, dokud se všechna voda nevypaří.
• Během vaření nudle pravidelně míchejte.
• Po uvaření je krátce opečte na rostlinném oleji.
• Pro přípravu většího množství může být nutné upravit množství ingrediencí a dobu vaření.
• Wok nebo hluboká pánev usnadní opékání nudlí společně s masem a zeleninou.

Nestlé a značka Maggi

Nestlé je švýcarská nadnárodní společnost se sídlem ve Vevey ve Švýcarsku.

Firma byla založena v roce 1866 a pojmenována podle švýcarského chemika Henriho Nestlé.

V Maggi věří, že vaření z čerstvých surovin, bylinek a kvalitního masa je to nejlepší, co si můžete dopřát.

Zároveň ví, že spousta z vás nemá vždy možnost nebo čas si takové jídlo připravit.

Proto již víc jak 130 let přináší produkty, které mohou vaření usnadnit a dodají vašim pokrmům skvělou chuť.

tags: #smazene #nudle #nestle