Slanina pikant: nutriční hodnoty a místo ve vyváženém jídelníčku

Slanina pikant je energeticky vydatná potravina s vysokým obsahem tuku a soli. Při zařazení do jídelníčku je proto důležité sledovat především velikost porce a celkový denní příjem energie.

Uvedené nutriční hodnoty poskytují přehled o energetické hodnotě, obsahu bílkovin, sacharidů, tuků, nasycených mastných kyselin a soli.

Nutriční hodnoty slaniny pikant

Energetická hodnota

Energetická hodnota slaniny pikant je 319 kcal, tedy 1 335 kJ.

Takové množství energie může představovat významnou část denního příjmu, zejména pokud se slanina konzumuje ve větší porci nebo společně s dalšími energeticky vydatnými potravinami. Pro přesnější posouzení je vhodné zadat skutečné množství a jednotku do jídelníčku.

Bílkoviny, sacharidy a cukry

Slanina pikant obsahuje 15 g bílkovin. Bílkoviny přispívají k celkovému příjmu této živiny během dne.

Obsah sacharidů je 1,9 g a obsah cukrů je 0 g. Slanina pikant tedy podle uvedených údajů nepatří mezi potraviny s vysokým obsahem sacharidů nebo cukrů.

Tuky a nasycené mastné kyseliny

Celkový obsah tuků činí 29 g. Tuk je energeticky koncentrovaná živina, takže i relativně malá porce může významně ovlivnit celkový energetický příjem.

Slanina pikant obsahuje 7,3 g nasycených mastných kyselin. Při plánování jídelníčku je proto vhodné zohlednit také ostatní potraviny konzumované během dne.

Sůl ve slanině pikant

Obsah soli činí 4,1 g. To je významné množství, které je potřeba započítat do celkového denního příjmu soli.

Pokud slaninu pikant kombinujete s pečivem, sýry, uzeninami, nakládanými potravinami nebo slanými přílohami, může se celkové množství soli v jídle dále zvýšit.

Vláknina a PHE

Slanina pikant obsahuje 0 g vlákniny. Vlákninu je proto vhodné doplnit jinými potravinami, například zeleninou, luštěninami, celozrnnými výrobky nebo ovocem.

Uvedená hodnota PHE činí 750 mg. Tento údaj může být důležitý při plánování jídelníčku podle individuálních dietních omezení.

Jak slaninu pikant zařadit do jídelníčku

Pro kontrolu příjmu energie, tuků a soli je vhodné zadat do jídelníčku skutečné množství konzumované slaniny pikant, nikoli pouze obecnou porci.

• Sledujte velikost porce.
• Zohledněte energetickou hodnotu 319 kcal a 1 335 kJ.
• Počítejte s obsahem 29 g tuků.
• Věnujte pozornost 7,3 g nasycených mastných kyselin.
• Zahrňte do denního součtu také 4,1 g soli.
• Chybějící vlákninu doplňte zeleninou nebo jinými potravinami bohatými na vlákninu.

Potravinu si můžeš zapsat do jídelníčku.

Přehled hlavních údajů

tags: #slanina #pikant #krasno