Romantická večeře doma: návod na atmosféru, menu i společný večer

Svátek zamilovaných je za dveřmi. Den, kdy můžeme svým partnerům a partnerkám ukázat, jak moc nám na nich záleží a překvapit je třeba výborným jídlem.

Svatý Valentýn nemusí být o přeplněných restauracích a rezervacích týdny dopředu. Někdy je nejhezčí romantika ta, kterou si vytvoříte doma - v klidu, bez spěchu a přesně podle své chuti.

Romantická večeře začíná ještě dřív, než se pustíte do vaření. Ztlumené světlo, svíčky, jemná vůně linoucí se místností, oblíbená hudba a pečlivě prostřený stůl dokážou i obyčejný večer proměnit ve výjimečný zážitek.

Jak naplánovat romantický večer

Hledáte způsob, jak potěšit svého partnera či partnerku (nejen) na Valentýna? Co je lepšího než to, když si konečně po celém dni najdete jeden pro druhého čas? Udělejte si proto dokonalou domácí romantiku.

Co je to romantika? Podle slovníku je to to, co v sobě nese prvky neobyčejnosti, fantastičnosti a silného citu a zároveň se týká lásky. Poměrně abstraktní definice, že? Proto se také stává, že si pod slovem romantika každý představí něco trošku jiného.

Romantika je pro většinu vztahů velmi důležitá. Jak ale na takový romantický večer?

Romantický večer v domácím prostředím je skvělým ozvláštněním běžných domácích večerů a rozhodně stojí za to. Proto se nebojte romantických večerů doma a vytvořte okouzlující atmosféru. Ač se to doma může zdát tak trochu jako nuda, opak může být pravdou. Záleží na tom, jak romantický večer po domácku pojmete.

Začněte přípravou prostoru

Stačí zapálit vonnou svíčku nebo nechat prostor zaplnit vůní z aromadifuzéru - jemné tóny vanilky, citrusů či skořice vytvoří atmosféru klidu, pohody a blízkosti.

Na Valentýna jsou vítané všechny odstíny červené a růžové. Ať už v podobě prostírání nebo květinové výzdoby.

Pánové - gentlemani - nezapomeňte na kytičku, protože ta nikdy nezklame.

První pravidlo romantického večera - vypněte své mobilní telefony, počítač, televizi.

Hlavně vynechte práci a jakékoli další starosti. To vaší romantické chvilce opravdu nepřidá. Naopak pro zvýšení intimity doporučujeme udělat si černou hodinku. Zhasněte v celém bytě, jen svíčku nechejte zapálenou. Sedněte si vedle sebe nebo se o sebe opřete a povídejte si. Nic vás nebude rozptylovat, takže se soustředíte jenom jeden na druhého.

Nezapomeňte na květiny a drobný dárek

Není potřeba kupovat drahé dárky. Mnoho obchodů na lidi hrnou nabídku drahých dárků, jako jsou šperky, drahé wellness víkendy. O tom ale svátek sv. Valentýna není a ani láska se nedá vyčíslit penězi.

Například ženám mnohdy udělá radost i jedna růže, čokoláda nebo třeba svíčka, která se hned dá během romantického večera použít. Velká gesta nejsou potřeba.

Jak prostřít stůl pro dva

Protože člověk jí také očima, je potřeba všechna jídla hezky naservírovat na pěkně prostřený stůl.

Pokud jste ráda ženou v domácnosti a záleží vám i na vytvoření správné atmosféry, zkuste ozdobit stůl pomocí různých klasických doplňků. Stůl proložte středovým pásem, který se perfektně hodí především na dlouhé, hranaté stoly. Středový pás tak může nahradit i klasické prostírání.

Do středu stolu postavte vázu s květinou, která nebude překážet ve výhledu, nebo ozdobte celý středový pás okvětními lístky.

Dejte si záležet na správném prostření stolu, rozložení příborů, talířů a nezapomeňte ani na skleničky na víno.

Královnou prostřeného stolu je hlavně červená barva. Proč?

Abyste se v průběhu večera nemuseli stále zvedat od stolu, naaranžujte předem i ubrousky - buď na připravené talíře, nebo z nich udělejte kapsičku pro příbory.

Večeře při svíčkách je romantická až pro 58 % lidí. A není divu, plamen svíček udělá mnoho a pomůže vám se nejlépe uvolnit.

Jak vybrat vhodné valentýnské menu

Ideální valentýnské menu by mělo být lehké, chutné a bez zbytečného stresu.

Vsaďte na lehké pokrmy. A to nejen na přípravu (pravděpodobně nebudete mít čas stát celý den u sporáku), ale především pro vaše zažívání. Ať už po večeři plánujete cokoliv, určitě si program víc užijte, když se budete cítit dobře.

Samozřejmě byste měli primárně zvolit jídlo, na kterém si pochutnáte jak vy, tak i váš partner. Výběr specifické kuchyně opravdu nehraje až takovou roli.

Pokud rádi vaříte, vsaďte na jistotu a nepouštějte se do nových kombinací nebo příliš složitých jídel, která by mohla skončit spíše nepříjemným zážitkem.

Pro začátek vašeho romantického večera bude příjemné, když si večeři připravíte spolu sami. Nemusí se jednat o dílo samotného master chefa. Klidně můžete rychle osmahnout plátek masa. Jde ovšem o to, abyste vše dělali společně.

Můžete uvařit jídlo, které máte rádi nebo se pustit do přípravy celého menu, které potěší vaše chuťové pohárky.

Pokud jste milovníci sladkého, chybět by neměla ani sladká tečka. Pro romantické večery se perfektní hodí čokoládové nebo ovocné svěží dezerty.

Popusťte uzdu fantazii a zvolte hravá, navíc i přitažlivá jídla, o které je super se dělit.

Rozhodně se (alespoň ze začátku vztahu) vyhněte jídlům, která mají specifické aroma. I když jsou zrající sýry neskutečnou lahůdkou, po bytě se může rozlinout nepříjemná vůně, pro kterou nemusí mít každý pochopení.

Italská a středomořská inspirace

Bytem se pomalu line vůně čerstvě uvařeného jídla a hraje příjemná hudba, zatímco v přítmí se mihotají plamínky zapálených svíček na slavnostně prostřeném stole.

Až 50 % lidí podle průzkumu považuje večeři za romantickou, pokud je inspirovaná italskou nebo středomořskou kuchyní. Viníkem jsou částečně nejspíš klasické romantické filmy, ale trocha pravdy na tom přece jen bude.

Středomořská jídla jsou obecně poměrně odlehčená a jdou ruku v ruce se sklenkou červeného vína.

Valentýnské menu krok za krokem

Bruschetta s rajčaty

Svěží a jednoduchý předkrm, který v sobě spojuje kvalitní olivový olej, bazalku a rajčata. K tomu můžete přidat ještě kousek čerstvého parmezánu nebo navrch kápnout jemný balzamikový ocet.

Příprava chleba

Nejprve si nakrájejte bagetu nebo ciabattu na plátky, každý asi 1-2 cm silný. Poté je opečte na pánvi nebo v troubě (na 200°C) dozlatova, aby byly křupavé, ale ne tvrdé.

Po opečení je ještě teplé potřete olivovým olejem a jemně rozetřete stroužek česneku na každý plátek.

Příprava rajčat

Rajčata omyjte, zbavte stopky a nakrájejte na malé kostičky. Dejte je do misky a jemně osolte a opepřete. Můžete přidat i kapku balzamikového octa pro větší hloubku chuti.

Cibule a bazalka

Červenou cibuli nakrájejte na tenké plátky a přidejte k rajčatům. Poté jemně nakrájejte několik lístků čerstvé bazalky a přimíchejte je do směsi.

Dokončení a podávání

Rajčatovou směs naneste na připravené plátky opečeného chleba. Pokud máte rádi, můžete ještě navrch přidat trochu čerstvě strouhaného parmezánu pro extra chuť.

Podávejte ihned, jakmile je bruschetta připravena, aby si zachovala svoji křupavost a čerstvost.

Salát z červené řepy

Řepu uvařte nebo upečte, nechte vychladnout a oloupejte. Nakrájejte na tenké plátky.

Na talíř naaranžujte rukolu, na ni plátky řepy, posypte sýrem a ořechy. Pokapejte olivovým olejem a balzamikem, dochuťte solí, pepřem a citronem.

Těstoviny s lososem

Uvařte těstoviny podle návodu.

Na pánvi rozpusťte máslo, přidejte česnek a krátce orestujte. Přidejte lososa a lehce opečte (nebo jen prohřejte, pokud je uzený).

Přilijte smetanu, dochuťte solí, pepřem a nasekanými bylinkami.

Hovězí líčka na červeném víně

Hovězí líčka jsou skutečně královskou delikatesou, která se hodí k výjimečným příležitostem, jako je právě Valentýn.

Maso omyjte, osušte, očistěte od blan a nakrájejte na větší kostky.

Na pánvi rozpalte olej, osolené, opepřené maso z obou stran zprudka opečte.

Potom maso vyjměte a do výpeku vložte nakrájenou kořenovou zeleninu a cibuli. Zeleninu restujte asi 5 minut, přidejte červené víno a směs povařte.

Připravte si vhodnou nádobu do trouby a maso s omáčkou do ní vložte.

Pečte pod pokličkou na 180 °C až 3 hodiny doměkka (maso kontrolujte a v případě potřeby podlévejte vodou).

Omáčku přes cedník propasírujte.

Domácí játrová paštika

Stejně exkluzivní je i domácí játrová paštika. Výborná chuťovka, kterou zvládnete hravě připravit doma. Díky tomu si ohlídáte kvalitu použitých surovin, což se pozitivně projeví na chuti.

Játra očistěte, nakrájejte na kostky. Cibuli nakrájejte nadrobno.

V pánvi rozehřejte olej a cibuli na něm nechte zesklovatět.

Přidejte tymián a játra - smažte ze všech stran.

Uvařená játra vložte do mísy, přidejte nakrájené máslo a mixujte tyčovým mixérem dohladka.

Paštiku přelijte do skleniček, po vychladnutí uzavřete.

Čokoládový fondant

Předehřejte troubu na 200 °C. Formičky vymažte máslem a vysypte moukou.

Rozpusťte čokoládu s máslem ve vodní lázni.

V misce vyšlehejte vejce s cukrem, přidejte rozpuštěnou čokoládu a mouku.

Nalijte do formiček a pečte 8-10 minut (střed musí zůstat tekutý).

Tip: Fondant lze připravit i dopředu, uložit do lednice a jen krátce dopéct těsně před podáváním.

Ovocný nápoj s proseccem

Jahody a maliny dejte do mixéru, přidejte med nebo cukr a krátce rozmixujte na hladké pyré.

Pokud chcete, můžete pyré přeceďit přes jemné sítko, aby byl nápoj extra jemný.

Do sklenic dejte pár kostek ledu.

Nalijte ovocné pyré asi do poloviny sklenice.

Přilijte prosecco a jemně promíchejte.

Dolijte sodou podle chuti a intenzity nápoje.

Ozdobte lístky čerstvé máty a pár kousky celých malin nebo jahod na okraj sklenice.

Tipy a variace

Pro nealko verzi vynechte prosecco a použijte perlivou vodu nebo jemnou malinovou limonádu.

Místo jahod a malin můžete kombinovat i jiné červené ovoce - například granátové jablko nebo brusinky.

Afrodiziaka pro romantickou večeři

Afrodiziaka jsou látky, které údajně podporují sexuální apetit. Rozhodně pro ně nemusíte spěchat do lékárny, stačí nahlédnout do ledničky nebo do spíže.

Co takhle vyzkoušet přírodní afrodiziaka? Vždyť romantika si zaslouží trochu experimentování - jemně, smyslně a s úsměvem.

Skvěle funguje například hořká čokoláda, která díky obsahu L-argininu prokrvuje celé tělo a zvyšuje citlivost.

Vanilka svou jemnou vůní stimuluje smysly a podporuje touhu.

Chilli rozproudí krevní oběh a zvýší tělesnou teplotu - ideální na zahřátí!

A pokud milujete teplo a vůni domova, skořice je jistota, na kterou se dá spolehnout.

Nejznámější afrodiziakum jsou lanýže. Kdo jiný by mohl ve svádění radit víc než Italové. Obyvatelé Apeninského poloostrova mohou potvrdit, že láska prochází žaludkem.

Čím svůj protějšek jednoznačně ohromíte? Pokud chcete vše vsadit na jednu kartu, pak je naprostým esem jakýkoli ultračokoládový dezert. Čokoláda je afrodiziakum a dokáže probudit všechny smysly.

A když k tomu přidáte šálek horkého čaje nebo kvalitního kakaa, romantický večer může začít.

Znáte matchu? Tahle výjimečná zelená superpotravina dokáže víc, než byste čekali. Obsahuje množství antioxidantů, L-theanin a kofein v ideálním poměru - díky tomu pozitivně ovlivňuje soustředění, náladu i energii.

Teď trochu „moudrosti těla“ ze země, kde vznikla Kámasútra - z Indie. Říká vám něco Ashwagandha? Tento magický kořen podporuje plodnost - stejně u mužů i žen.

Co dělat po večeři

Vyberte film společně

I u vás to je tak, že nevíte, jaký film si pustit? U nás taky :). Ale víte co? V tomhle případě jsme se naučili, že nejlepší je kompromis. Vždyť konečně máme čas pro sebe, tak si pustíme něco, co jsme navrhli oba.

Viděli jste např. legendární romantickou trilogii “Before” (Před úsvitem, Před soumrakem, Před půlnocí)?

Chcete se raději válet smíchy na gauči? Tak zkuste komedii s Jen Aniston We’re the Millers.

Dopřejte si relaxaci a masáž

Večer strávený doma s partnerem může být skvělou příležitostí vyzkoušet si nové techniky relaxace a odpočinout si od stresu. Je to nenákladné a romantický efekt je okamžitý. Tak na co ještě čekat?

Skvělou a nenákladnou alternativou masáže jsou akupresurní podložky.

Nic nezvýší večerní romantiku více než smyslná masáž za svitu svíček.

Po výborné večeři, kdy jste uspokojili svůj apetit a víno se pomalu dostává do krve, jste v té nejlepší náladě se uvolnit ještě více.

Uvelebte se třeba na gauči, položte svou hlavu do klína partnera a nechte se hladit ve vlasech.

Cítíte napětí v zádech? Nechte ruce svého partnera, ať vám pomohou.

Věnujte si čas a pozornost

Romantický večer bez smysluplné komunikace pravděpodobně nevyčarujete, ač se budete snažit sebevíc.

Zkuste si se svým partnerem upřímně popovídat, věnujte si své myšlenky, buďte k sobě otevření a uctiví.

Proto vám doporučujeme komunikační hru “Človečina”. Dokonce i my s ní máme dobré zkušenosti ????.

Pomoci vám k nevšední komunikaci mezi partnery mohou také netradiční intimní hry.

Romantické chvilky mohou oživit váš vztah a zvýšit intimitu mezi vámi a vaším partnerem.

Pro začátek zapřemýšlejte, kde si chcete svůj romantický večer uspořádat. Chtěli byste jej překvapit rovnou u dveří nebo vsadíte na pozvolný rozjezd?

Letmé, ovšem promyšlené doteky mohou vaši noc proměnit v nezapomenutelnou a vášnivou.

Hraje zrovna vaše či vašeho partnera oblíbená píseň? Jaká to náhoda. Nebo to bylo plánované? Ať už je to, jak chce, využijte tuto možnost vzít toho druhého do náruče a pohupujte se s ním do rytmu.

Místo letmých a odbytých pus na uvítanou a rozloučenou si zrovna v tuto chvíli užívejte pravého líbání a mazlení.

Jak tyto romantické chvilky budete trávit je jen na vás. Koneckonců vy svého partnera znáte nejlépe a víte, co mu udělá radost.

Nejdůležitější však je být spolu právě tady a teď. Užívat si přítomného okamžiku a opravdu druhému naslouchat.

Romantika v koupelně i ložnici

V rámci romantického večera se můžete přesunout také do koupelny. Možná ani netušíte, kolik romantiky si v této místnosti můžete užít.

Při romantickém večeru by rozhodně nemělo scházet trochu erotiky.

Obléct si můžete například smyslné erotické spodní prádlo a překvapit partnera hned po příchodu z práce.

Pánové mohou takový kousek své drahé pořídit a překvapit ji milým dárkem.

Další nápady na romantický večer

Večerní procházka

Ti, kterým nevadí pohyb mohou strávit romantický večer ruku v ruce například večerní procházkou v centru Prahy nebo jakémkoli jiném městě.

Výhledy a hvězdy

Někteří lidé si neumí představit větší romantiku než pozorovat nádherné výhledy. Pokud se rozhodnete na takové místo večer zajet, nezapomeňte přibalit pro sebe i partnera či partnerku teplé oblečení, deky a něco málo na zub.

Hlavně pro lidi s trampskou duší je největší romantika a láska ukryta v přírodě.

Takové večery mimo civilizaci, bez technologií a vymožeností dnešní doby poskytují skvělou příležitost pro společné hovory při pozorování hvězd a kdo ví?

TIP: Romantickým a často vyhledávaným místem v přírodě jsou hory a skály.

Praskání ohně je pro někoho doslova synonymem pro romantický večer a noc.

Večeře ve městě

Jestliže se nechcete s večeří patlat doma, vyrazit můžete i do města.

Nezapomeňte však vybrat ten správný podnik pro společnou večeři a předem si rezervovat stůl.

Nadchnout by vás mělo nejen jídelní menu a ceny, ale také celková atmosféra prostoru, dekorace nebo třeba možnost živé hudby.

TIP: Pokud vám jeden romantický výlet nestačí, vydejte se na romantický pobyt do Chorvatska třeba na 14 dní!

Čas jeden pro druhého je nejdůležitější

Každý má samozřejmě ve vztahu jiné potřeby a názor na společně strávené chvíle.

Podstatou je si občas na takové chvíle najít čas, protože pomáhají utužit vztah a obnovit pouto, které se možná ve shluku a stresu z okolí postupně narušuje.

Společné večeře nabízejí ideální možnost podělit se o nové zážitky, nápady, ale i problémy.

A pokud si netroufáte na složité recepty, vůbec nevadí - romantickou večeři můžete připravit jednoduše, jen s citem pro detail.

Stačí pár drobných nápadů a maličkostí, které dodají jídlu kouzelný nádech a udělají večer nezapomenutelným.

Valentýn je především o pozornosti a hezkých detailech, které zahřejí u srdce.

Ať už se rozhodnete pro večeři při svíčkách, sladké mlsání nebo jen klidný večer ve dvou, pamatujte: nejdůležitější ingrediencí je pozornost a čas jeden pro druhého.

Kouzelné chvilky se svou polovičkou můžete prožít i v pohodlí domova.

Nachystat romantickou večeři není žádná věda, přesto věříme, že při přípravě vlastnoručně připravených pochoutek oceníte několik rad a tipů.

tags: #romanticka #vecere #navod