Perníkové těsto na ryby: domácí recept, použití a úpravy pro kapry

Perníkové těsto na ryby je účinný způsob, jak zatraktivnit nástrahu při lovu kaprů. Na nástraze vytvoří měkký povrch, uvolňuje do vody lákavou pachovou stopu a může zvýšit šanci na záběr i tehdy, když kapři nereagují na běžné moderní nástrahy.

Těsto na kapry lze použít samostatně, nebo jím obalit kukuřici, pelety, boilies, foukačky, nástrahy z pečiva a další nástrahy. Perníkovou příchuť lze připravit z běžných surovin a podle podmínek u vody doplnit o další atraktory.

Proč je těsto na kapry účinné

V momentě, kdy obalíte vaši nástrahu těstem na kapry, tak nástraha dostane jedinečně lákavý obal, který je příjemně měkký a pro kapry velice atraktivní.

Těsto na kapry navíc do okolního prostředí vypouští atraktivní vůni. A to také zvyšuje šanci na pěkný úlovek.

Dále. Těsto na kapry má povětšinou i výraznou barvu, tudíž nástraha jde velice dobře vidět i na zarostlém dně.

Těsto na kapry nabízí hned několik vlastností, které například moderní nástrahy nabídnout nedokážou. Jde o to, že tato nástraha má například krásně měkký povrch, který je pro kapry velmi atraktivní.

Ve chvíli, kdy nahodíme těsto na kapry do vody, tak to začne okamžitě vypouštět lákavou pachovou stopu.

Těsto na kapry vypouští atraktivní vůni jak ve studenější, tak teplejší vodě. Velkou výhodou je, že těsto na kapry i ve studené vodě na svém povrchu vytvoří oslizlý povrch, který kapři milují.

Obalovací těsto vytvoří na dané nástraze nádherně jemný a měkký povrch. A to mají kapři rádi. Navíc, z těsta se do vody uvolňují atraktivní látky, které slibují mnohem vyšší počet záběrů.

Základní suroviny pro domácí těsto

K výrobě těsta na kapry musíme mít k dispozici vejce, krupici, cukr, potravinářské barvivo a esenci. Ano, těchto 5 položek nám bohatě postačí k tomu, abychom si vyrobili dobré těsto na kapry.

Pro výrobu základu tohoto těsta používejte krupici. Právě krupice má ty nejlepší vlastnosti, je mnohem lepší než například mouka.

Základ těsta doporučuji vyrábět z krupice, za roky testování jsem zjistil, že je to mnohem lepší volba než využití například mouky.

Recept na perníkové těsto na ryby

1. Příprava vaječné směsi

Do misky si rozbijeme 1 vejce.

Následně přidáme 2 lžíce cukru (můžeme i více), a poté přidáme trochu potravinářského barviva.

Tyto složky následně důkladně promícháme.

Poté ještě nesmíme zapomenout přidat esenci požadované vůně. A zase všechno pořádně promícháme.

Pokud chcete připravit přímo perníkové těsto, před použitím můžete přidat do těsta další příchutě, které kapry lákají, například perníkové koření, anýz nebo například dětský jahodový sirup.

2. Odležení směsi

Je dobré, když po promíchání necháme všechno na 15 minut odležet.

Mnohem lépe se tak promísí všechny složky a základ těsta tak bude kvalitnější.

3. Postupné přidávání krupice

Po odležení začneme přisypávat krupici.

Krupici přidáváme do té doby, než bude těsto krásně „gumové“.

Těsto na kapry se nesmí lepit na prsty a nesmí se ani rozpadat!

Tu budeme přidávat tak dlouho, dokud nám nevznikne gumová hmota.

Těsto se nesmí lepit na ruce a zároveň by se nemělo ani rozpadat.

4. Dokončení těsta

Můžete z něj vytvořit kuličku nebo jakýkoliv jiný nepravidelný tvar, který potom napíchnete na háček.

Velmi dobře vám ovšem vyrobené těsto na ryby může posloužit k obalování a tím pádem i zatraktivnění nástrahy.

Jak správně upravit konzistenci

Pokud bude těsto pořád řídké, nebojte se přidat více krupice. Ale opatrně!

Pokud ji přidáte mnoho, pak se může stát, že se bude těsto rozpadat. A to je špatně!

V případě, že bude mít těsto neustále řídkou konzistenci, potom přidejte ještě krupici, tu však přidávejte pomalu a opatrně, aby nedošlo k tomu, že se vám naopak později těsto bude rozpadat.

Jestli se vám stane, že bude těsto suché, tak rozhodně nepřidávejte vodu!

Pokud budete mít těsto suché, tak se vyvarujte přidávání vody.

Správně připravené těsto je pružné, nelepí se na prsty, při tvarování drží pohromadě a současně není tvrdé ani drobivé.

Perníkové těsto pro zimní lov kaprů

Jde o univerzální kaprové těsto ideální pro zimní lov a které si můžete dochutit podle své libosti, nebo podle toho na co zrovna u vás v zimě ryby dobře reagují.

Složení těsta je z běžných surovin, který má „každý“ doma ve spíži.

Ve velké míse smíchejte pšeničnou mouku, krupicovou mouku, hrubou mouku, strouhaný chléb a bramborový škrob.

V jiné nádobě rozšlehejte vejce s medem, vanilkovým cukrem a solí. Vyšlehejte do hladka.

Postupně přidávejte tekutou směs do suchých ingrediencí a dobře promíchejte, pomůže domácí robot půjčený od manželky.

Těsto nechte ležet alespoň 30 minut, aby mělo čas absorbovat tekutiny a dobře se propojit.

Před použitím můžete přidat do těsta další příchutě, které kapry lákají, například perníkové koření, anýz nebo například dětský jahodový sirup.

Vyhněte se tukům, olejům z rybiček apod. ty jsou vhodné spíše do teplé letní vody.

Ve studené vodě se tyto tuky mají tendenci ztuhnout a to je samozřejmě nežádoucí a těsto by nefungovalo správně a vůně tuků by se nešířila vodou tak dobře.

Z těsta u vody tvarujte kuličky velikosti hrachu a napichujte na háček, ideálně při lovu na plavanou, nebo lehkou položenou.

Jak zvýraznit perníkovou vůni

Nemusíte přece vyrobit těsto na kapry se sladkou příchutí. Co takhle maso?

Pokud máte v oblibě masové nástrahy, pak přidejte do těsta nějakou rybí moučku a „masovou“ esenci.

Do těsta můžete přidat například řepku, anebo rozdrcené oříšky.

Mezi rybáři se moc dobře ví, že právě tyto suroviny se používají do krmení na kapry.

Pokud se rozhodnete přidat „pevné“ částice do těsta, pak je přidávejte v rozumném množství.

V případě, že dáte do těsta příliš řepky, bude se rozpadat.

Mnoho rybářů používá také ovocné prášky do krmení, které dokážou vylepšit až 10 kilo krmení.

Hlavní předností těchto prášků je právě ona silná vůně, která vytváří ve vodním prostředí hodně výrazné pachové stopy.

Do těsta můžete přidat výrazné sušenky do krmení, které se prodávají drcené.

Tento „kouř“ je perfektní zejména do čisté vody.

Silně páchnoucí varianta s belachanem

Není žádným tajemstvím, že kapři milují silně páchnoucí nástrahy.

Živočišné nástrahy se silným odérem patří k osvědčeným trumfům na kapry, zejména pak ve chladnější vodě, kdy jsou ryby pasivnější.

Belachan na ryby. Takhle se jmenuje ona surovina, ze které budeme páchnoucí těsto na ryby vyrábět.

Jedná se o velmi netradiční produkt na ryby, který se vyrábí ze zkvašených krevet.

Belachan se dodává v tuhých kostkách.

Silný zápach se totiž skvěle šíří i v těch nejtěžších podmínkách.

Belachan se dokáže poměrně intenzivně rozpouštět i za nízkých teplot.

Takže i ve studené vodě vydává silné potravní signály, které dokážou zaujmout i pasivnější ryby.

Proto je toto silně páchnoucí těsto vhodné i pro lov kapra na jaře, když je voda po zimě ještě hodně studená.

Belachan se vyrábí ze zkvašených krevet. Díky tomu se jedná o velmi výživnou potravu pro kapry.

Takže když ryby na podobnou nástrahu narazí, nenechají ji jen tak ležet - ryby totiž okamžitě poznají, že narazily na nutričně bohaté sousto, které jim dodá tolik potřebnou energii.

Postup výroby belachanového těsta

1. Belachan se dodává v poměrně tuhých kostkách, se kterými můžeme nadále pracovat.
2. Při výrobě páchnoucího těsta stačí do připravené misky nakrájet/nastrouhat požadované množství belachanu.
3. Pro výrobu těsta na ryby je lepší krájet/strouhat co nejjemnější kousky belachanu, ze kterých se mnohem snadněji vyrábí zmíněné těsto.
4. Ve chvíli, kdy máme nakrájené/nastrouhané kousky belachanu v misce, pak je stačí zalít nějakým masovým dipem nebo boosterem.
5. S množstvím tekutiny to nepřehánějte, ať není těsto příliš řídké.
6. Po zalití belachanu masovým roztokem začneme vše míchat.
7. Tím nám následně vznikne poměrně tuhá pasta.
8. Pokud se belachan při válení „do kuličky“ rozpadá, je těsto příliš suché - proto ještě trochu přidejte masového roztoku.
9. Když má belachan tu správnou konzistenci, pak nechte celé těsto chvíli „odpočinout“ v sáčku.
10. Následně nechte belachan ztuhnout.

Obrovskou výhodou belachanu v kostkách je to, že rybáři vydrží poměrně dlouhou dobu.

Pokud z něj budeme vyrábět pouze chytací těsto, pak výsledná cena vytvořených nástrah je oproti „kupovaným nástrahám“ výrazně nižší.

Z kostky vyrobíte totiž velké množství kuliček z těsta.

Důrazně doporučuji zejména zadaným rybářům, aby toto těsto nevyráběli ve společné domácnosti.

Belachan fakt páchne!

Jak těsto použít při lovu

Těsto na kapry, které jsme si nyní představili, je perfektní především pro obalovaní nástrah na háčku.

Takže, pokud na háček napíchnete foukačku, extrudu nebo kukuřici, pak je perfektní, když tyto nástrahy ještě obalíte doma vyrobeným těstem.

Nástraha na háčku totiž vytvoří tvrdý střed a vy s pomocí těsta uděláte nádherně měkký obal.

A to je to nejlepší, co při lovu kaprů můžete udělat!

Obalit tak můžete například kukuřici, pelety či boilies.

Těsto na kapry je perfektní v tom, že lze kombinovat s nejrůznějšími nástrahami, a že lze prezentovat nejrůznějšími způsoby.

• boilies,
• pelety,
• kukuřici,
• foukačky,
• hráh,
• nástrahy z pečiva,
• červy,
• plovoucí boilies.

Rybáři, kteří rádi chytají na kukuřici na kapry, můžou zlatavá zrníčka obalit právě v těstě.

Díky tomu tak na této nástraze vznikne lákavý obal, který navíc napomůže k „ochraně“ zrníček před dotěrnou bílou rybou.

Mnoho rybářů to dělá i tak, že na těsto na kapry chytá samostatně.

Prostě udělá kuličku z těsta a tu napíchne na háček.

Kolikrát je ale právě ke kuličce těsta napíchnout ještě zrníčko kukuřice na kapry, foukačku nebo třeba červy.

Velikost kuliček

Ze smrdutého těsta na kapry z belachanu lze potom uválet nejrůzněji velké kuličky.

Rybář může vytvořit jak malé kuličky o velikosti 8 až 10 milimetrů, které skvěle fungují při chytání na krmítko nebo na feeder.

Při lovu s krmítkem nebo na modernější kaprařské vybavení lze uválet i větší kuličky okolo 16 až 24 milimetrů.

Na samotné těsto z belachanu můžeme chytat - jelikož je měkké, můžeme do něj schovat i špičku háčku.

Na těsto z belachanu můžeme buďto přímo chytat. Stačí uválet kuličku o požadované velikosti, kterou jednoduše napíchneme na háček.

Pokud je těsto z belachanu správně připravené, tak vydrží ve vodě poměrně dlouhou dobu, ale i prudké švihnutí při nahození.

Obalování plovoucích nástrah

Někteří rybáři pak páchnoucí těsto z belachanu rádi používají pro obalování nejrůznějších nástrah.

Rybáři chytající na krmítko s ním například obalují rohlíkové boilies nebo nejrůznější foukačky.

Milovníci feederu pak s belachanovým těstem obalují všemožné plovoucí boilies nebo klasické pelety.

Obalování nástrah dává velký smysl - zejména při obalení nějaké plovoucí nástrahy totiž docílíme toho, že taková nástraha bude „vznášivá“.

To znamená, že nezapadne do nepořádku na dně, a zároveň se bude atraktivně nadnášet v tu chvíli, kdy krmící se ryby vytváří u nástrahy podvodní proudy.

Podobně vylepšené rohlíkové boilies jen málokdy zklame.

Přidání těsta do krmení

Těsto ale nemusíte dávat pouze na háček.

Někteří rybáři s velkou oblibou používají těsto i do krmení.

Stačí udělat pár kuliček z těsta, které přidáte do krmné směsi.

Náhle tak do návnady přidáte další složku, která přiláká kapry k nástraze.

Nastrouhaný/nakrájený belachan pak můžeme přidat i do krmné směsi, aby celé lovné místo vydávalo silný zápach.

Jen doporučuji to nepřehánět s množstvím - belachan je opravdu koncentrovanou surovinou, tak ať to nepřeženete!

Hotové perníkové a obalovací směsi

Obalovací těsta na ryby jsou skvělá věc, s jejíž pomocí mnohonásobně zatraktivníte svou nástrahu.

Obalovací těsta jsou k dostání v různých podobách.

Můžete si zakoupit již hotové obalovací těsto přímo od dané firmy.

Výhodou tohoto výrobku je to, že těsto je okamžitě k použití.

Někteří výrobci dodávají obalovací těsta v sypkém stavu, takže obalovačku si vyrobíte z namíchaného prášku.

Pokud chcete vyrobit obalovací těsto z tohoto sypkého prášku, pak není nic jednoduššího, než trochu prášku odsypat do jiné nádobky a přidat trochu vody.

Díky tomu si můžete umíchat libovolné množství obalovacího těsta na kapry.

Kromě obalovacího těsta dostanete i sypký atraktor.

Stačí, když obalenou nástrahu ještě vyválíte i ve zbylém prášku.

Tím pádem tak dostanete naprosto luxusní nástrahu - obalenou jak v těstě, tak i v sypkém prášku.

Kromě atraktivních látek z těsta se tak budou do vody uvolňovat i sypké částečky, které přilákají mlsné kapry.

Perníkové a rybí aroma

Těsto má specifický základ ve složení jako boilies Pikantní perník s krillem.

Dále obsahuje kombinaci specifických rybích mouček a doplňků, jako v řadě výrobků Pikantní perník s krillem, spolu se snadno rozpustnými složkami, vysoce atraktivními pro ryby a speciální přísady, které způsobí to, že je těsto ve vodě soudržné, rosolovité konzistence, nerozpadá se a neolupuje se z nástrahy.

Těsto má hnědou barvu a výrazným perníkovo / rybím aroma.

Použitím obalovacího těsta urychlíte a zesílíte vnadící efekt nástrahy a hlavně také prodloužíte její životnost (rozpad) ve vodě až na dvojnásobek!

Obalovací těsto je k dostání v 6 příchutích.

Pokud chcete chytat na sladké nástrahy, určitě sáhněte po příchuti JAHODA/MED.

Toto těsto nabízí zajímavou sladkou vůni a chuť.

Přesto, naším největším favoritem je těsto JÁTRA/ČESNEK!

Toto těsto má výraznou vůni.

Skladování domácího těsta

Ideální je těsto z belachanu vložit do sáčku.

Když má belachan tu správnou konzistenci, pak nechte celé těsto chvíli „odpočinout“ v sáčku.

Díky tomu se totiž do belachanu pořádně vpije přilitý masový roztok.

Následně nechte belachan ztuhnout.

Hotové výrobky se skladují do 15 °C, pak těsto vydrží až 12 měsíců.

Kdy může perníkové těsto nejlépe fungovat

Pokud máte jen několik hodin času, při kterých si chcete hlavně zachytat, pak je těsto na kapry jasnou volbou.

Jde o velmi atraktivní nástrahu, která i samotná dokáže přesvědčit k záběru nemálo ryb.

Silně páchnoucí těsto je vhodné zejména do chladnější vody, kdy jsou ryby pasivnější.

Těsto na kapry vypouští atraktivní vůni jak ve studenější, tak teplejší vodě.

Na začátku sezóny, kdy je v našich vodách sněhová voda, je tmavá barva perfektní zejména do čisté vody.

To samé ale platí na podzim a v zimě.

Belachanové těsto dokáže zlákat i pasivní ryby k záběrům, i když zrovna nemají „náladu“.

Praktické kombinace u vody

Těsto můžete použít jako samostatnou nástrahu, měkký obal nebo doplněk krmné směsi.

• Samostatnou kuličku těsta napíchněte přímo na háček.
• Kuličku těsta můžete doplnit zrníčkem kukuřice.
• Na těsto lze přidat foukačku nebo červy.
• Obalit můžete boilies, pelety, kukuřici, hrách i nástrahy z pečiva.
• Pár kuliček těsta lze přidat do krmné směsi.
• Nastrouhaný belachan lze přimíchat do krmiva nebo použít do PVA.

Belachan ale nemusíte použít jen jako těsto pro samotné chytání ryb.

Belachan na ryby používají ostřílení kapraři i pro vylepšování návnady, například PVA mixů.

Díky tomu totiž návnada vydává ve vodě koncentrované potravní signály, které lákají kapry k nástraze.

Kostka umožňuje široké spektrum použití - obalování nástrah, strouhání do PVA či přidání do boilies.

Těsto na kapry je vskutku perfektním zlepšovákem, s jehož pomocí můžete mít více záběrů od mlsných kaprů.

tags: #pernikove #testo #na #ryby