Ocelová forma na vejce do trouby umožňuje připravit sladká vajíčka s pravidelným tvarem a výrazným dekorem. Při výběru je však důležité rozlišit formu určenou do trouby od tvořítka na sázená vejce, které se pokládá na pánev.
V dodaném materiálu se objevuje také silikonová forma s výrazným reliéfem. Ta je vhodná pro pečení dekorativních vajíček, zatímco forma z kovu s nepřilnavým povrchem je určena především pro přípravu sázených vajec nebo hustého těsta na lívance na pánvi.
Rozdíl mezi formou do trouby a tvořítkem na pánev
Forma na sázená vejce - snadná a rychlá příprava.
Formu položíte na pánev, do tvořítka vyklepnete vejce, případně nalijete husté těsto na lívance.
Materiál: kov s nepřilnavým povrchem.
Snadná údržba - vhodné do myčky na nádobí.
Rozměry: pr. 7,5 cm, v.
Tento typ kovové formy není v materiálu označen jako vhodný do trouby. Je určený pro použití na pánvi, kde pomáhá udržet vejce nebo těsto v pravidelném kruhovém tvaru.
Pro pečení sladkých dekorativních vajíček je v materiálu popsána silikonová forma. Silikonová forma před prvním použitím umyjte horkou vodou a vymažte tenkou vrstvičkou oleje. Později už to dělat nemusíte.
Upečené tvary z ní okamžitě vyklouznou, jakmile ji obrátíte nad talířem.
Sladká vajíčka s kurkumou
Přijdou k vám koledníci? Napečte jim sladká vajíčka oblečená do různých kabátků.
Pokud vás nebaví zdobení kraslic a raději se otáčíte v kuchyni, poraďte si po svém a napečte fůru žluťoučkých vajíček, po kterých se jen zapráší.
Svou zářivou barvu těsto dostalo díky příměsi kurkumy, velezdravého koření, které má v kuchyni mnohé uplatnění.
Výraznou žlutou barvu dodávám těstu příměsí mleté kurkumy (indického šafránu).
Patří k zázvorovitým rostlinám a její oddenek obsahuje vysokou dávku antioxidantů.
Mimo jiné přednosti kurkuma napomáhá zdravému trávení a významně chrání naši imunitu.
V kuchyni má mnohé uplatnění a vařím s ní ochotně a ráda.
Její nádherná barva propůjčí omáčkám i sladkým těstům výraznou barvu.
Pečení ve formě s reliéfem
Vejce lehce a správně upečete díky silikonové formě s výrazným reliéfem.
Použijete-li svůj recept a pečete v jiných formách, nezapomeňte, že silikon má vyšší vodivost tepla, takže při nastavení trouby trochu uberte z obvyklé stupnice.
Za malých otáček vypracujte hladké těsto a jeho polovinou naplňte 6 vajec ve formě.
Upečená vejce vyklopte a nechte vychladnout na mřížce.
Upečené těsto je příjemně vláčné a chutná samo o sobě jako řez bábovky.
Silikonová forma dobře kreslí, takže těstu stačí jemný poprašek cukru a kousek dekorativní stužky, aby vajíčka pěkně vypadala.
Jak vajíčka zdobit
Vejce můžete schovat do čokolády, libovolně nazdobit mandlovým marcipánem a dokonce i slepit oblíbeným krémem, protože forma vytváří dvojice se stejným dekorem.
Čokoládová poleva
Máte-li rádi čokoládu, také neváhejte, těsto pod ní zvláční, protože dostane tukový kabátek a chutná znamenitě.
Marcipán a jednoduché dekorace
Vychladlá vejce nazdobte podle své fantazie cukrem, stužkami, barevným mandlovým marcipánem, nebo je potáhněte čokoládou.
Malým dětem povrch vajíček zkrášlete pomocí tence vyváleného mandlového marcipánu.
Abych měla pro práci dostatek barev, používám tzv.
Praktická údržba a skladování
Upečené tvary z ní okamžitě vyklouznou, jakmile ji obrátíte nad talířem.
Vyrobíte-li vajíček hodně, uložte je do plastové nebo plechové krabice s víkem.
Při práci s kovovým tvořítkem je údržba snadná - vhodné do myčky na nádobí.
Údaje uvedené u výrobku
| Vlastnost | Údaj |
|---|---|
| Materiál | Silikon |
| Materiál kovové formy | kov s nepřilnavým povrchem |
| Barva | Zelená, Žlutá, Oranžová, Modrá |
| Značka | Orrdiffi |
| Výrobce | Orrdiffi |
| Tvar | Oválný |
| Průměr výrobku | 9 centimetrů |
| Hmotnost výrobku | 70 g |
| Číslo modelu | O1HEBAODAN1019-1-A-1 |
| ASIN | B0CLFV3YQL |
Údaje o vhodnosti do trouby se v materiálu vztahují k různým výrobkům. U uvedeného výrobku je současně uvedeno: Vhodné do trouby: Ne.
U silikonové formy je naopak popsáno pečení sladkých vajíček v troubě. Proto je před použitím nutné ověřit označení konkrétní formy a její určení.
Na co si dát při výběru pozor
- Forma na sázená vejce se pokládá na pánev.
- Do kovového tvořítka lze vyklepnout vejce nebo nalít husté těsto na lívance.
- Materiál kovové formy je kov s nepřilnavým povrchem.
- Pro pečení dekorativních sladkých vajíček je v materiálu popsána silikonová forma.
- Před prvním použitím silikonovou formu umyjte horkou vodou a vymažte tenkou vrstvičkou oleje.
- Při pečení v silikonové formě při nastavení trouby trochu uberte z obvyklé stupnice.
- U konkrétního výrobku je uvedeno: Vhodné do trouby: Ne.