McDonald’s obalovaný sýr: sýrové speciality, Cheese King Chicken a tradice smažáku

Sýrovka McDonald’s byla českým zákazníkům poprvé představena v roce 2007. Od té doby přinesla řadu sýrových variací a novinek.

Letošní nabídka se zákazníkům trefila do chuti, protože řetězec eviduje meziroční 14% nárůst prodejů, přičemž kampaň poběží ještě několik týdnů.

Co nabízí sýrová nabídka McDonald’s

Stálicemi Sýrovky jsou dva ikonické burgery. Swiss King s pořádným kusem hovězího, slaninou a bramborovou plackou, kterou skvěle doplňuje ementál a sýrová omáčka.

Cheese King nabízí místo placky smažený sýr.

Letošní novinkou je pak Cheese King Chicken, kde hovězí nahradilo stále oblíbenější kuře.

Nechybí samozřejmě McSmažák a smažené hermelínky s brusinkovou omáčkou a McFlavor Fries se sýrovou omáčkou s čedarem, posypané slaninou.

Přehled hlavních produktů

Proč je Cheese King poprvé s kuřecím?

Obliba kuřecího masa stabilně roste. Na Slovensku ještě rychleji než v Česku.

Čtyři z deseti prodaných produktů jsou právě s kuřecím masem.

I proto se s ním budou hosté v McDonald’s setkávat stále častěji.

Letos byl představen nový McCrispy, který je základem platformy k dalšímu rozvoji.

Podporu kuřecího v McDonald’s zajistil mimo jiné mockument Lajky, hejty, kuřecí.

Obalovaný sýr jako součást české sýrové tradice

Za popularitou Sýrovky stojí mimo jiné i fakt, že Češi zkrátka milují smažák, ať už se jedná o smažený sýr v burgeru, nebo obalené hermelínové trojúhelníčky.

Smažený sýr je čtvrtým nejoblíbenějším jídlem v Česku.

Smažený sýr má u nás totiž překvapivě dlouhou tradici a Češi jsou dokonce sedmým největším konzumentem sýrů v Evropě.

Jejich průměrná spotřeba je 18,8 kg na osobu za rok.

Od středověkých receptů k českému smažáku

Historie smaženého sýra sahá až do 14. století, kdy se poprvé objevil mezi recepty v knize Le Ménagier de Paris.

Na přelomu 19. a 20. století pak našel své místo na talířích chudých vídeňských rodin, kde sloužil jako dostupná alternativa klasického řízku.

Z Vídně si tato lahůdka rychle našla cestu do české kuchyně a v roce 1936 se smažený sýr objevil také na jídelním lístku luxusní restaurace Grandhotelu Šroubek, kde si na něm mohl pochutnávat třeba Vlasta Burian nebo Tomáš Garrigue Masaryk.

V 60. letech se smažený sýr stal masově rozšířeným díky podpoře tehdejšího režimu, který kladl důraz na rozvoj polotovarů a rychle připravovaných jídel.

V době nedostatku masa navíc představoval chutnou alternativu.

Obalovaný sýr 115 g: základní informace

Obalovaný sýr 115 g předsmažený.

Předsmažený, hluboce zmrazený polotovar.

Složení a skladování

Min. 58 % SÝR Eidam 30 % t. v s.

Skladujte při teplotě -18 °C nebo nižší.

Před přípravou nerozmrazujte.

Po rozmrazení znovu nezmrazujte.

Jak vznikala kampaň Sýrovky

„V McDonald’s se každodenně snažíme přinášet lidem radost do života, ať už samotným jídlem, službami, nebo našimi kampaněmi na jejich podporu.

Už dva roky je proto sezonní edice se sýrovými produkty doprovázena kampaní z platformy ‚Radovat se jako malí‘.

Ta je pevně spojena se žlutými prvky reprezentujícími značku a odpoutání se od každodenních starostí.

Loni to byla hromada žlutých míčků, které zaplnily restauraci až skoro po strop, nebo balonkový bazén před olomouckým OC Šantovka.

Letos jde o žluté skákací míče, na kterých si pro radost může obrazně zaskákat každý,“ vysvětluje Martin Troup, marketingový ředitel McDonald’s pro Česko, Slovensko a Ukrajinu.

Další směřování nabídky

McDonald’s plánuje v příštím roce rozšiřovat nabídku zvýhodněných produktů a pokračovat v rozvoji platformy svých kuřecích produktů.

tags: #mcdonald #obalovanyy #syr