Klasická bílá houska patří mezi běžné druhy pečiva. Její skutečná hmotnost se může lišit podle receptury, velikosti a výrobce, proto neexistuje jediná univerzální hodnota pro každý kus.
Kolik váží klasická houska
Zhruba řečeno, jedna houska může vážit od 50 do 150 gramů, to je plus mínus.
Domácí houska 100 g koupíte s dopravou za výhodnou cenu. Objednejte si Domácí houska 100 g s doručením domů u zásilkové služby...
Hmotnost jednoho bochníku by neměla být větší než 100-120 gramů v hotové podobě. To vám umožní lépe kontrolovat počet přijatých kalorií.
| Velikost housky | Orientační hmotnost |
|---|---|
| menší houska | 50 g |
| běžná domácí houska | 100 g |
| větší houska | 100-120 g |
| velká houska | až 150 g |
Rozmezí 50 až 150 gramů zahrnuje různé velikosti housek. U běžné domácí housky se jako praktická orientační hmotnost uvádí 100 gramů, zatímco u většího bochníku může hmotnost dosahovat 100-120 gramů.
Kolik kalorií obsahuje jedna houska
Jedna bílá houska obsahuje 245 kcal a 9,48 g bílkovin, 1,83 tuků a 46,58 g sacharidů.
Uvedená hodnota se vztahuje k jedné bílé housce, zatímco jiné údaje se mohou vztahovat ke 100 gramům výrobku. Proto je při porovnávání vždy důležité rozlišovat mezi hmotností jednoho kusu a hodnotou na 100 g.
Průměrný kalorický obsah housky je 339 Kcal na 100 gramů pečiva.
Kalorický obsah máslových buchet je 339 kcal na 100 gramů výrobku.
Stolichnaya houska patří do skupiny vysoce kalorických produktů s obsahem kalorií 200 kcal a až 450 kcal na 100 gramů.
| Výrobek nebo údaj | Energetická hodnota |
|---|---|
| jedna bílá houska | 245 kcal |
| průměrný kalorický obsah housky | 339 Kcal na 100 gramů pečiva |
| máslové buchty | 339 kcal na 100 gramů výrobku |
| Stolichnaya houska | 200 kcal až 450 kcal na 100 gramů |
Rozdílné hodnoty jsou způsobeny odlišným typem pečiva, recepturou a velikostí porce. Obyčejná bílá houska proto nemusí mít stejnou energetickou hodnotu jako domácí houska, máslová houska nebo sladké pečivo.
Nutriční hodnoty domácí housky
Domácí houska - kalorie a nutriční hodnoty. Na 100 g výrobku*. V % denní hodnoty**.
| Živina | Množství na 100 g | Podíl denní hodnoty |
|---|---|---|
| Bílkoviny | 7,34 g | 10 % |
| Tuk | 5,56 g | 7 % |
Nutriční hodnoty domácí housky se mohou lišit podle použitých surovin. Větší množství mléka, másla, margarínu, cukru nebo jiných přísad zvyšuje energetickou hodnotu oproti běžné bílé housce.
Jaké živiny houska poskytuje
Pečivo je především zdrojem sacharidů a menšího množství neplnohodnotných bílkovin, obsah tuku je velmi nízký.
Bílá houska je vyráběna z nízkovymleté pšeničné mouky, obsahuje tedy méně vlákniny a nižší množství vitaminů a minerálních látek.
Jedná se především o zdroj energie bez významného přínosu příznivých látek, bílé pečivo proto konzumujte pouze výjimečně.
Bílá houska a glykemický index
Nevýhodou je také vyšší glykemický index.
Vyšší glykemický index je jedním z důvodů, proč bílou housku není vhodné považovat za hlavní zdroj pečiva v jídelníčku. Při hodnocení porce je současně důležitá její hmotnost, protože větší houska obsahuje více energie a sacharidů než menší kus.
Vhodnější alternativa ke klasické housce
Vhodnější je chléb nebo pečivo vyrobené z celozrnné mouky, ideálně žitné.
Takové pečivo obsahuje více příznivých látek a má nižší glykemický index.
Při výběru pečiva je proto vhodné sledovat nejen hmotnost jednoho kusu, ale také druh použité mouky, obsah vlákniny a celkové složení výrobku.
Jak připravit ranní housky z pekárny Tartine s Chadem Robertsonem
Jak hmotnost housky ovlivňuje příjem energie
Hmotnost jednoho bochníku by neměla být větší než 100-120 gramů v hotové podobě. To vám umožní lépe kontrolovat počet přijatých kalorií.
Menší houska kolem 50 gramů představuje menší porci než domácí houska o hmotnosti 100 gramů. Naopak houska o hmotnosti 100-120 gramů může obsahovat přibližně dvojnásobné množství pečiva oproti padesátigramové porci.
Pro přesnější výpočet je vhodné zvážit konkrétní kus a použít nutriční údaje uvedené na obalu. Údaje na 100 g se následně vztahují k reálné hmotnosti dané housky.