Jedním z klíčových ukazatelů zdraví je správná hladina cukru v krvi. Stabilní hladina cukru v krvi neboli stabilní glykemie podporuje zdravý metabolismus, dobrou náladu a přispívá k dobré energii.
Vysoká hladina cukru v krvi, odborně nazývaná hyperglykémie, je stav, při kterém je množství glukózy v krvi vyšší, než je obvyklé. Dlouhodobě zvýšená glykémie může vést k rozvoji cukrovky a dalším zdravotním komplikacím.
Co znamená vysoká hladina cukru v krvi
Naše tělo obvykle řídí hladinu cukru v krvi produkcí inzulinu, který umožňuje buňkám využívat cirkulující cukr v krvi. Inzulín je hormon, který pomáhá přenášet glukózu z krve do buněk, kde slouží jako zdroj energie.
Pokud tento proces nefunguje správně, cukr zůstává v krvi a jeho hladina stoupá. K hyperglykémii dochází tehdy, když tělo nevytváří dostatek inzulínu nebo ho nedokáže efektivně využívat.
O zvýšené hladině cukru v krvi hovoříme tehdy, když hodnoty glukózy překračují doporučené rozmezí u zdravého člověka. Důležité je sledovat zejména hodnoty nalačno a tzv. postprandiální glykémii, tedy hodnotu cukru po jídle.
| Stav | Nalačno | 2 hodiny po jídle |
|---|---|---|
| Normální hladina cukru v krvi | 4,0 - 5,4 mmol/l | do 7,8 mmol/l |
| Zvýšená hladina cukru v krvi | nad 5,5 mmol/l | nad 7,8 mmol/l |
U zdravého jedince by se měla glykemie udržovat v rozmezí 3,5 až 5,5 mmol/l nalačno a po jídle by měla být hodnota nejvýše 8,5 mmol/l. Přechodně se může objevit zvýšená glykemie, kterou způsobí například nenadálá stresová situace, ale po čase by se měla ustálit opět v normě.
Jak se může hyperglykémie projevovat
- Nadměrná žízeň: zvýšená potřeba tekutin a trvalá žízeň jsou často jedním z prvních viditelných příznaků vysoké hladiny cukru v krvi.
- Časté močení: zvýšená hladina cukru v krvi může přetížit schopnost ledvin reabsorbovat glukózu a způsobit zvýšenou tvorbu moči.
- Únava a slabost: buňky potřebují glukózu pro získání energie, ale při vysoké hladině cukru v krvi se glukóza může obtížně dostávat do buněk.
- Rozmazané vidění: vysoká hladina cukru v krvi může ovlivnit oční čočku, což může způsobit dočasné změny jejího tvaru a vést k rozmazanému vidění.
- Zvýšený hlad: navzdory zvýšené hladině cukru v krvi nemusí buňky dostávat potřebnou energii.
Je důležité si uvědomit, že někteří jedinci mohou mít mírné nebo žádné příznaky, zejména v počátečních stadiích hyperglykémie.
Pokud máte podezření, že máte vysokou hladinu cukru v krvi nebo se u vás vyskytuje více než jeden z těchto příznaků, doporučujeme vyhledat lékařskou pomoc.
Co způsobuje zvýšení hladiny cukru
Faktory vedoucí ke vzniku vysoké hladiny cukru v krvi jsou složitou souhrou životního stylu, genetiky a fyziologických procesů.
- nezdravá strava a příliš velký příjem sladkých jídel;
- slazené nápoje, džusy, sirupy a sladkosti;
- ultra zpracované potraviny;
- nedostatek fyzické aktivity nebo pohybu;
- nedostatek spánku;
- stres, nemoc nebo infekce;
- inzulínová rezistence;
- genetika;
- střevní mikrobiom;
- individuální citlivost na inzulin;
- nedostatek vlákniny nebo bílkovin.
Stres může vyvolat uvolňování hormonů, které zvyšují hladinu cukru v krvi. Infekce a nemoci mohou v těle vyvolat uvolňování stresových hormonů, které mohou zvýšit hladinu cukru v krvi i u osob bez diabetu.
Inzulínová rezistence je charakteristickým znakem diabetu 2. typu. U jedinců s inzulinovou rezistencí buňky na inzulin nereagují účinně, což vede ke zvýšené hladině cukru v krvi.
Je možné snížit cukr v krvi bez léků?
Jde to i přirozenou cestou, i když možná trochu pomaleji, než byste si představovali. Když ale přesedláte na zdravý životní styl, osvojíte si určité stravovací návyky a budete se o sebe starat po všech stránkách, pozitivní změny se začnou postupně projevovat.
Ať už řešíte konkrétní zdravotní problém nebo vám jde o prevenci, jednoduché změny stravy a režimu vám mohou pomoci. Správně zvolená strava s dalšími režimovými opatřeními může vést k udržení krevní hladiny cukru v normě, ke snížení léků či k úplnému vysazení.
U diabetu však nenahrazují léky ani dietní doporučení. Pokud jste pacientem s cukrovkou, naprosto zásadní je poctivě dodržovat doporučení lékaře a léčbu, kterou předepíše.
Nikdy neupravujte dávkování léků ani inzulinu podle článku. Případné snížení nebo vysazení léčby může posoudit pouze lékař podle opakovaných výsledků a celkového zdravotního stavu.
1. Upravte skladbu jídelníčku
Výběr potravin má přímý vliv na hladinu cukru v krvi, takže strava je účinným nástrojem pro řízení tohoto důležitého aspektu naší fyziologie.
Sacharidy jsou hlavní makroživinou, která významně ovlivňuje hladinu cukru v krvi. Když konzumujeme sacharidy, rozkládají se na glukózu, která způsobuje zvýšení hladiny cukru v krvi.
Různé sacharidy mají na hladinu cukru v krvi různý vliv, proto se používá termín glykemický index. Chcete-li účinně kontrolovat hladinu cukru v krvi, zaměřte se na zařazení komplexních sacharidů s nízkým glykemickým indexem do svého jídelníčku.
Upřednostňujte přírodní, méně zpracované potraviny a omezte sladkosti, slazené nápoje a potraviny z bílé mouky.
- celozrnné obiloviny;
- luštěniny;
- zelenina;
- ovoce v přiměřených porcích;
- vejce;
- ryby;
- drůbež;
- bílý jogurt bez přidaného cukru;
- ořechy a semínka;
- avokádo;
- olivový olej.
Tyto potraviny obsahují vlákninu, která zpomaluje vstřebávání glukózy a pomáhá udržovat stabilní hladinu cukru v krvi. Vláknina také podporuje pocit sytosti, čímž snižuje riziko přejídání.
Omezte jednoduché cukry a rafinované sacharidy
Na vině může být samozřejmě velký příjem jakéhokoliv cukru, například bílý cukr, třtinový cukr, med, džusy nebo sirupy, ale také konzumace ultra zpracovaných potravin.
Podle informací organizace WHO by denní příjem přidaných cukrů neměl překročit 10 % celkového příjmu kalorií. Toto číslo je ale samozřejmě individuální a závisí na mnoha dalších faktorech.
Důležité je také to, odkud cukry pocházejí a jaký je náš zdravotní stav. Obecně se ale doporučuje vyhledávat hlavně potraviny s nízkým glykemickým indexem.
Vybírejte vhodnější přílohy
Brambory, rýže či jiné přílohy by měly být v menších porcích a kombinovány se zeleninou a bílkovinami, aby se zpomalilo vstřebávání cukrů.
U sacharidů je velmi důležitý obsah vlákniny. Proto se nedoporučuje bílé pečivo, které vlákninu neobsahuje, místo toho je vhodný žitný či celozrnný chléb.
Z příloh mají nejméně sacharidů vyjmenováno vzestupně luštěniny a brambory, poté rýže natural, rýže basmati, těstoviny semolínové a celozrnné, těstoviny klasické - pšeničné, knedlík bramborový, knedlík houskový.
Porce přílohy závisí na doporučeném příjmu sacharidů za den, který vám řekne lékař či nutriční terapeut.
2. Jezte potraviny ve správném pořadí
Na talíři nejdříve zkonzumujte vlákninu - zeleninu, alespoň pár soust, poté bílkoviny, například vejce, maso nebo sýr, zase pár soust, a až naposledy sacharidy, tedy přílohy.
Nejprve začněte vlákninou v podobě pár soust zeleniny, poté pokračujte pár sousty bílkovin s tukem a naposled jezte několik soust sacharidů.
V případě, že jíte dezert, vždy si ho dopřávejte po plnohodnotném jídle.
Výkyvy krevního cukru se mohou projevovat jako propad energie a nálady, potíže s koncentrací, rychlý hlad, nezvladatelné chutě nebo třes. Může se objevit také nervozita či podrážděnost.
3. Začněte den slanou snídaní
Ráno začněte slanou snídaní s dostatkem bílkovin.
Je to důležité zejména proto, že se jedná o první jídlo dne, které doslova přeruší vaše noční lačnění.
První jídlo může obsahovat například vejce, zeleninu, sýr nebo jiný zdroj bílkovin. Cílem je omezit sladkou snídani založenou převážně na jednoduchých cukrech.
4. Dodržujte rozumné pauzy mezi jídly
Mezi jídly dodržujte pauzy alespoň 3 hodiny.
V noci dodržujte minimálně 12 hodin a přes den mezi jídly nejezte minimálně 3 hodiny.
Některá doporučení pracují s rozložením jídla na 3 až 5 porcí denně, aby byla hladina cukru v krvi stabilní. Vhodný režim je proto individuální a měl by zohlednit zdravotní stav, léčbu, pohyb i doporučení lékaře.
5. Vyzkoušejte krátkou procházku po jídle
Jedním z nejúčinnějších způsobů, jak cukr v krvi snížit, je fyzická aktivita. Cvičení, jako je chůze nebo lehký běh, může pomoci rychle snížit hladinu cukru v krvi, protože svaly při aktivitě spotřebovávají glukózu jako zdroj energie.
Během pohybu svaly využívají glukózu jako zdroj energie, čímž ji přímo odebírají z krve, a zároveň se zvyšuje citlivost buněk na inzulín, takže tělo dokáže efektivněji zpracovat dostupný cukr.
Tento účinek však netrvá pouze po dobu cvičení či jiného pohybu - zvýšená citlivost na inzulín může přetrvávat ještě přibližně 24 hodin nebo i déle.
Po jídle si ideálně dopřejte krátkou procházku nebo doma něco pouklízejte. Nemusí se jednat o sport - stačí klidná chůze, která podporuje přirozenější regulaci glykémie.
Aktuální vědecká studie z roku 2025 zkoumala, jak jednoduchá chůze po jídle ovlivňuje hladinu cukru v krvi. Vědci analyzovali 12 zdravých mladých dospělých, které rozdělili do tří skupin s různou úrovní fyzické aktivity po jídle:
- odpočinek po vypití glukózy (75 g);
- 10minutová chůze ihned po vypití roztoku;
- 30minutová chůze, která začala až o 30 minut později.
Výsledky ukázaly, že chůze po jídle zlepšuje kontrolu glykémie ve srovnání s úplným odpočinkem, přičemž nejvýraznější účinek měla 10minutová chůze bezprostředně po požití glukózy - hladina cukru v krvi po ní stoupla méně a rychleji se stabilizovala.
Chůze až po 30 minutách měla rovněž pozitivní účinek, avšak již ne tak výrazný.
Pravidelný pohyb během týdne
Pravidelná fyzická aktivita je prospěšná nejen pro kardiovaskulární zdraví a kondici, ale hraje také důležitou roli při kontrole hladiny cukru v krvi.
Aerobní cvičení, jako je chůze, běh, plavání a jízda na kole, stejně jako silový trénink, posilování a cvičení s vlastní vahou, mají pozitivní vliv na kontrolu hladiny cukru v krvi.
Snažte se o alespoň 150 minut středně intenzivního aerobního cvičení týdně, rozloženého do několika dnů. Zařazení dvou až tří cvičení s těžší zátěží vám navíc pomůže ještě více.
6. Zvyšte příjem vlákniny
Důležitou roli v tomto procesu hraje také rozpustná vláknina, která podle vědců může snížit glykemickou odezvu po konzumaci jídel bohatých na sacharidy.
Funguje tak, že v zažívacím traktu vytváří gelovitou strukturu, čímž zpomaluje vstřebávání glukózy do krve a pomáhá předcházet prudkým výkyvům hladiny cukru po jídle.
Zvyšte podíl vlákniny ve stravě - celozrnné potraviny, zelenina a ovoce zajišťují pomalejší vstřebávání sacharidů ve střevě, čímž pomáhají udržovat zdravou hladinu cukru v krvi. Také pomáhají zlepšovat citlivost na inzulín.
Vlákninu poskytují zejména zelenina, luštěniny, celozrnné obiloviny, semínka, ořechy a některé druhy ovoce.
7. Dbejte na bílkoviny a kvalitní tuky
Do jídel zařazujte libové zdroje bílkovin, jako je drůbež, ryby, vejce a rostlinné produkty, například fazole a čočka.
Zařazení zdravých tuků, jako je avokádo, ořechy, semínka a olivový olej, může navíc podpořit kontrolu hladiny cukru v krvi tím, že zpomaluje trávení a podporuje pocit sytosti podobně jako vláknina.
Přidávejte do jídel bílkoviny a zdravé tuky - tento krok vám pomůže minimalizovat vzestup cukru v krvi po jídle.
S tukem opatrně. Denní příjem tuků by neměl být příliš vysoký, doporučuje se denně konzumovat kolem 80 gramů.
Vybírejte si především polynenasycené mastné kyseliny, například v rybách nebo sójových výrobcích, které mají pozitivní vliv na hladinu cukru v krvi.
8. Pijte dostatek vody a vynechte slazené nápoje
V neposlední řadě je pro regulaci hladiny cukru důležité, abyste byli dostatečně hydratovaní.
Dále je důležité pít hodně vody, protože dostatečná hydratace pomáhá ledvinám odplavovat přebytečný cukr z těla močí.
Dehydratace může vést ke zvýšení hladiny, protože tělo se snaží šetřit vodou uvolňováním glukózy do krevního oběhu.
Některé nápoje mohou zvýšit hladinu cukru v krvi, například ovocné šťávy a džusy. Pro diabetiky je ideální minerální voda nebo neslazený čaj.
Čaje mohou být velmi praktické, protože pomáhají nahradit slazené nápoje. U cukru v krvi často nerozhoduje jen druh čaje, ale hlavně to, co do něj přidáte.
9. Zlepšete spánek a omezte stres
Nedostatek spánku může ovlivnit hladinu cukru v krvi a citlivost na inzulín; doporučuje se spát alespoň 7-8 hodin.
Stres může negativně ovlivnit hladinu cukru v krvi; pomáhejte si meditací, dechovými cvičeními nebo jógou.
Faktory, jako je strava, životní styl a genetika, mohou přispívat k výkyvům, které mohou vést ke zvýšené hladině cukru v krvi.
10. Udržujte zdravou hmotnost
Udržujte zdravou váhu. I mírné snížení hmotnosti má totiž pozitivní vliv na hladinu cukru v krvi.
Časté výkyvy v krevním cukru přispívají k přibírání nebo znemožňují hubnutí a vedou k rozvoji cukrovky 2. typu.
Při rozumné dietě a pohybu se hodnoty často vrátí do normy bez potřeby léků. Nejde však o drastické diety, ale o dlouhodobě udržitelnou změnu jídelníčku a pravidelného pohybu.
Potraviny vhodné pro stabilnější glykémii
Brokolice a její klíčky
Brokolice a její klíčky obsahují látku sulforafan, která podle studií může ovlivňovat metabolismus glukózy a přispívat ke snižování hladiny cukru v krvi.
Dýňová semínka
Dýňová semínka mají potenciál být hypoglykemickou potravinou. Vědci naznačují, že jejich konzumace po jídle s vysokým obsahem sacharidů může mírně snížit hladinu cukru v krvi.
Ořechy
Přehled studií uvádí, že konzumace ořechů, například mandlí, vlašských a lískových ořechů, může ovlivnit hodnoty glukózy v krvi nalačno i glykovaného hemoglobinu.
HbA1c je ukazatel dlouhodobé kompenzace hladiny cukru v krvi za poslední přibližně 2-3 měsíce. K přesnějšímu potvrzení těchto účinků je však zapotřebí další výzkum.
Lněná semínka
Nedávný výzkum zjistil, že přidání lněných semínek do jogurtu vedlo k významnému snížení HbA1c u lidí s diabetem 2. typu.
Účinek lněných semínek na glykémii u zdravých lidí zatím není dostatečně potvrzen.
Luštěniny
Luštěniny, například fazole a hrách, jsou bohaté na vlákninu, rostlinné bílkoviny a hořčík.
Studie prokázala, že přidání černých fazolí nebo cizrny k rýži výrazně snížilo hladinu cukru po jídle ve srovnání s rýží samotnou.
To naznačuje jejich schopnost zpomalovat vstřebávání sacharidů a zlepšovat kontrolu glykémie, k potvrzení tohoto zjištění je však zapotřebí dalšího výzkumu.
Jablečný ocet před jídlem
Před jídlem si můžete rozmíchat 1-2 lžičky jablečného octa do vody a vypít brčkem kvůli ochraně zubní skloviny.
Případně doplňte salát o zálivku s jablečným octem.
Ocet může zpomalit vstřebávání cukru v krvi. Před jídlem si dopřejte půl menší sklenice s 1-2 lžičkami jablečného octu.
Nejde však o povinnost před každým jídlem. Nejdůležitější pravidlo je, že u glykémie bývá zásadnější celý talíř než jedna surovina.
Bylinky a koření při hlídání cukru v krvi
Některé bylinky a koření mohou být zajímavou součástí jídelníčku při hlídání glykémie.
Téma bylinek a koření pro snížení cukru v krvi je potřeba uchopit opatrně. Žádná bylinka, čaj ani koření nenahrazuje léčbu diabetu, inzulin, léky ani doporučení diabetologa.
Nejpraktičtější jsou běžné kuchyňské suroviny: skořice, kurkuma, zázvor, česnek, rozmarýn, zelený čaj, kopřiva, pískavice nebo moruše.
Mohou pomoci hlavně tím, že dodají chuť bez cukru, podpoří pestrost jídelníčku, zvýší příjem vlákniny nebo nahradí slazené nápoje.
Skořice
Skořice si získala pozornost díky svému potenciálu zlepšovat citlivost na inzulín a zvyšovat příjem glukózy buňkami.
Studie z roku 2024 byla provedena na 18 dospělých účastnících s mírně zvýšenou hladinou cukru v krvi nalačno, přibližně 5,7 mmol/l.
Během 10 týdnů každý účastník postupně užíval skořici (4 gramy) i placebo, aby bylo možné výsledky přesně porovnat.
U účastníků užívajících skořici (4 g denně) byla hladina cukru v krvi celkově nižší ve srovnání s placebem. Zaznamenali menší výkyvy a po jídle hladina cukru nedosahovala tak vysokých hodnot.
Skořice může pomoci stabilizovat hladinu cukru v krvi, zejména u lidí s prediabetem. Je však důležité zdůraznit, že se jedná pouze o doplněk stravy, nikoli o samostatné řešení hyperglykémie.
Skořici můžete přidávat do jídel, například do ovesných vloček, jogurtu, smoothie nebo kaší. Obvykle se používá malé množství, přibližně 1-2 čajové lžičky denně v rámci stravy.
Kurkuma
Kurkuma má výraznou žlutou barvu a zemitou chuť. Skvěle se hodí do luštěnin, zeleninových směsí, polévek, rýže a kari.
Kurkuma obsahuje kurkumin, který se zkoumá kvůli různým účinkům v těle. V běžné kuchyňské porci ji berte jako koření do jídla, ne jako léčbu cukrovky.
Zázvor
Zázvor má štiplavou a hřejivou chuť. Hodí se do čaje, zeleninových jídel, omáček, marinád i polévek.
Česnek, rozmarýn a další koření
Česnek má hypoglykemické účinky a obsahuje vitamín B6, který reguluje hladinu cukru.
Do slané kuchyně zkuste kurkumu, zázvor, česnek a pepř. Do sladkých snídaní skořici, kakao a vanilku.
Praktická volba: Pro běžné každodenní použití je vhodnější vařit s kořením než začínat rovnou s koncentrovanými kapslemi a extrakty.
Pískavice, moruše, psyllium a kopřiva
Pískavice řecké seno je bohatá na rozpustnou vlákninu, která může zpomalovat vstřebávání sacharidů a pomáhat regulovat prudké zvýšení hladiny cukru v krvi po jídle.
Tato bylina také obsahuje sloučeniny, které mohou zlepšovat funkci inzulinu.
Některé byliny a rostlinné suroviny se u glykémie zmiňují hlavně kvůli vláknině nebo tradičnímu použití. Patří sem moruše, pískavice, psyllium nebo kopřiva.
Moruše se často zmiňuje v souvislosti se sacharidovým metabolismem. Sušená bílá a černá moruše se hodí do kaší, jogurtů, směsí a sladších svačin.
Zelený čaj
Neoslazený zelený čaj může být součástí pitného režimu a náhradou sladkých nápojů.
Obsahuje kofein a hodí se spíše dopoledne. Pravidelně si místo kávy dopřejte šálek tohoto nápoje, pomáhá zlepšit citlivost na inzulín.
U cukru v krvi často nerozhoduje jen druh čaje, ale hlavně to, co do něj přidáte. Pokud jste zvyklí sladit čaj, snižujte sladkost postupně.
Vitaminy a minerály
Jezte potraviny bohaté na chrom, hořčík a zinek - vysoká hladina cukru v krvi je spojena také s nedostatkem těchto minerálů.
Chrom
Chrom je základní stopový minerál, který se podílí na různých aspektech metabolismu glukózy.
Chrom pomáhá inzulinu tím, že usnadňuje jeho interakci s buňkami a podporuje účinné vstřebávání glukózy.
Metaanalýza z roku 2022 zahrnovala 10 studií s 509 pacienty s diabetem mellitem 2. typu. Analýza zjistila, že suplementace chromem může vést k mírnému snížení HbA1c, zatímco u ostatních parametrů nebyly potvrzeny významné rozdíly.
Chrom může mít určitý potenciál při snižování hladiny cukru v krvi z dlouhodobého hlediska, jeho účinek je však spíše mírný, dlouhodobý a neprojevuje se okamžitým snížením glykémie.
Najdete ho v mase, celozrnných potravinách, ořechách, ovoci a zelenině.
Hořčík
Nízké hladiny hořčíku mohou vést k inzulinové rezistenci a snížené toleranci glukózy u lidí s cukrovkou.
Hořčík je obsažen v listové zelenině, rybách, banánech, avokádu, luštěninách a dýni.
Zinek
Zinek podporuje správnou funkci inzulinu; mezi dobré zdroje patří čočka, oříšky či mořské plody.
Vitamín C
Výzkum zahrnoval 31 pacientů s cukrovkou 2. typu. Jedna skupina užívala 500 mg vitamínu C dvakrát denně a druhá placebo.
U pacientů užívajících vitamín C byly hodnoty po jídle nižší než u skupiny s placebem a zároveň se u nich vyskytovalo méně epizod hyperglykémie po jídle.
Tyto poznatky naznačují, že suplementace vitamínem C může u pacientů s diabetem 2. typu přispět k lepší kontrole glykémie po jídle a ke snížení hladiny cukru v krvi. K potvrzení těchto účinků u zdravých lidí jsou však zapotřebí další studie.
Vitamín C byste měli přijímat především ze stravy.
Vitamín D
Přehled studií z roku 2024 analyzoval 39 studií a 2 982 účastníků s diagnostikovaným diabetem 2. typu.
Výsledky potvrdily, že suplementace vitamínem D vedla ke zlepšení několika ukazatelů metabolismu glukózy - snížila se glykémie nalačno, dlouhodobá hladina cukru (HbA1c), inzulínová rezistence (HOMA-IR) i hladiny inzulínu v krvi.
Účinek byl výraznější zejména u osob s nedostatkem vitamínu D, při vyšších dávkách a kratší době suplementace, stejně jako u pacientů s nadváhou nebo horší výchozí kontrolou glykémie.
Celkově tyto analýzy ukázaly, že vitamín D může mít vliv na kontrolu hladiny cukru v krvi u pacientů s diabetem 2. typu, jeho účinek však závisí na několika faktorech, jako je dávka, délka užívání a individuální stav pacienta.
Nejlepší je získávat vitamín D ze slunce nebo z potravin - ty ho však obsahují pouze v malých množstvích.
Inozitol
Inozitol, někdy označovaný jako provitamín B8, je méně známá látka, ale mezi jeho účinky na zdraví patří i vliv na hladinu glukózy v krvi.
Metaanalýza zahrnující 20 studií s celkem 1 239 účastníky zjistila, že suplementace inozitolem vedla ke snížení glykémie nalačno o 0,44 mmol/l, ke snížení hladiny glukózy po 2 hodinách OGTT o 0,69 mmol/l, ke zlepšení inzulínové rezistence i k nižšímu výskytu poruch glukózové tolerance.
Naopak nebyly pozorovány významné změny v BMI ani v hodnotách dlouhodobé hladiny cukru v krvi (HbA1c).
Inozitol má potenciál zlepšovat metabolismus glukózy zejména prostřednictvím zvýšení citlivosti na inzulín, jeho účinek se však liší v závislosti na populaci a použitých dávkách, které ve studiích nebyly jednotné.
K potvrzení jeho účinnosti je proto nutné provést novější a kvalitnější studie.
Co může pomoci rychleji a kdy je nutná opatrnost
Pokud potřebujete rychle snížit hladinu cukru v krvi, můžete vyzkoušet několik základních opatření. Jedním z nejúčinnějších způsobů je fyzická aktivita.
Nejrychlejším způsobem je konzumace potravin s nízkým glykemickým indexem, jako jsou vlákninové potraviny, chia semínka a zelená listová zelenina, a zdravé tuky, jako jsou kokosový olej a ořechy.
Ve většině případů však jde především o účinnou prevenci. Pokud se tyto faktory neřeší, mohou vést k inzulínové rezistenci, která je předstupněm diabetu 2. typu.
U vysoké glykémie je vhodné současně pít vodu, vyhnout se dalším sladkým nápojům a sacharidově bohatému jídlu a podle zdravotního stavu se lehce projít.
Pokud máte diabetes a užíváte inzulin nebo léky, pohyb může někdy snížit glykémii příliš výrazně. Při vysoké glykémii s nevolností, zvracením, bolestí břicha, výraznou slabostí, zmateností nebo zrychleným dýcháním vyhledejte neodkladnou lékařskou pomoc.
Při opakovaně vysokých hodnotách je nutné kontaktovat lékaře, nikoli pouze zkoušet bylinky, ocet nebo doplňky.
Diabetes 2. typu a možnost změny léčby
Cukrovka, která trápí lidi ve vyšším věku, byla dříve běžným obrazem, ale v současnosti se setkáte s poměrně mladými lidmi, kterým cukrovka 2. typu byla diagnostikována.
Na vině jsou problémy způsobené především nezdravým jídlem a absencí pohybu.
Metformin je účinný lék snižující dlouhodobý cukr v krvi, odborně glykovaný hemoglobin - HbA1c. Metformin potlačuje tvorbu glukózy v játrech a zvyšuje periferní citlivost tkání na inzulin.
Aby byly pacientovi odebrány léky na diabetes, musí prokázat velkou píli a velké odhodlání. Cesta je to dlouhá a obnáší redukci hmotnosti, zdravý životní styl, tedy kromě vyvážené stravy i pravidelnou pohybovou aktivitu.
Vše v konečném výsledku závisí ale na lékaři, protože všeobecně se odebrání léku nedoporučuje.
Diabetici by měli pravidelně sledovat svou hladinu cukru v krvi a dodržovat doporučený jídelníček. Dále je důležité pravidelné užívání předepsaných léků nebo inzulinu podle pokynů lékaře.
Kontrola porcí a vyhýbání se sladkým nápojům a potravinám bohatým na jednoduché cukry jsou také důležité kroky k udržení optimálního množství cukru v krvi.
Snížení cukru v krvi v těhotenství
Těhotenská cukrovka vyžaduje zvláštní pozornost. Budoucí maminky by měly dodržovat zdravou a vyváženou stravu bohatou na vlákninu, bílkoviny a zdravé tuky.
Časté a menší porce jídla mohou pomoci udržet stabilní hladinu cukru.
Pravidelná fyzická aktivita, jako je chůze nebo plavání, je také prospěšná, vždy se však poraďte s lékařem, je-li pro vás konkrétní sport zdravý a neublíží-li vašemu miminku.
Je důležité pravidelně monitorovat hladinu cukru a konzultovat jakékoli změny s lékařem.
Není pravda, že by těhotná mohla jíst za dva a dopřávat si cokoli. Navýšení příjmu kalorií je poměrně malé. Naopak důraz na kvalitu stravy je zde mnohem větší.
Zásadní je kvalitní pestrá strava s dostatkem živin, aby nic děťátku ani mamince nechybělo.
Nezdravá strava plná zpracovaných potravin a bohatá na cukr negativně ovlivní dítě daleko do budoucnosti.
Jednoduchý denní režim
Nejlepší je začít jednoduchými změnami. Nemusíte kupovat desítky bylin najednou.
- Ráno začněte slanou snídaní s dostatkem bílkovin.
- Jezte nejprve zeleninu, poté bílkoviny s tukem a nakonec sacharidovou přílohu.
- Omezte sladkosti, slazené nápoje, džusy a bílé pečivo.
- Do každého hlavního jídla zařaďte zeleninu a zdroj bílkovin.
- Po jídle se krátce projděte nebo se věnujte lehké domácí činnosti.
- Mezi jídly dodržujte pauzy alespoň 3 hodiny.
- V noci dodržujte minimálně 12 hodin.
- Pijte vodu nebo neslazený čaj.
- Spěte alespoň 7-8 hodin.
- Pravidelně se pohybujte a pracujte na snížení stresu.
Červenou čočku vařte s kurkumou, zázvorem, česnekem, římským kmínem a zeleninou.
Zázvorový čaj připravte slabší, přidejte citron, mátu nebo meduňku.
Zeleninu upečte s rozmarýnem, česnekem, pepřem a kapkou olivového oleje.
Dobrá kombinace do běžného dne: skořice ke snídani, kurkuma do oběda, zelený čaj dopoledne a zázvorový nebo kopřivový čaj bez cukru odpoledne.
Na co si dát pozor u bylin a doplňků
Bylina v čaji nebo koření v jídle je něco jiného než extrakt v kapsli.
Koncentrované doplňky s moruší, pískavicí, gymnémou, hořkou tykví nebo aloe mohou ovlivňovat glykémii i léky.
U běžného dochucování jídla bývá riziko malé. Opatrnost roste ve chvíli, kdy začnete používat vysoké dávky, silné čaje, extrakty, tinktury, kapsle nebo kombinujete více doplňků najednou.
Některé rostlinné látky se zkoumají kvůli možnému vlivu na metabolismus sacharidů, citlivost na inzulin, trávení škrobů nebo vstřebávání cukrů.
V praxi je ale potřeba rozlišovat mezi výsledky studií, tradičním použitím a běžnou porcí v jídle.
Pokud užíváte léky na diabetes, byliny a doplňky mohou měnit reakci organismu a v některých případech zvýšit riziko hypoglykémie.
U léků na diabetes, inzulinu a dalších pravidelných léků se vždy poraďte s lékařem nebo lékárníkem.
Pro běžné použití je bezpečnější začít kuchyňským kořením a čaji.
Zdravotní upozornění: Článek nenahrazuje doporučení lékaře, diabetologa, nutričního terapeuta ani lékárníka.
