Hotel Katerain v Opavě představuje komfortní ubytování v příjemném a klidném prostředí, ideální pro náročné hosty na služební cestě i pro individuální pobyty. Součástí hotelu je elegantní restaurace s nabídkou kvalitní regionální i mezinárodní kuchyně, která může být vhodným místem pro příjemnou večeři pro dva.
Restaurace Katerain vás přivítá ve světlém a příjemném interiéru, kde dominuje přirozené denní světlo díky velkým francouzským oknům. Plynule na ni navazuje prostorná zastřešená terasa, která nabízí pohodlné posezení až pro 90 hostů.
Restaurace Katerain jako místo pro večeři ve dvou
Samotná restaurace pojme 50 návštěvníků, kteří si mohou vychutnat kvalitní gastronomii v moderním pojetí. Světlý interiér, velká francouzská okna a navazující zastřešená terasa vytvářejí prostředí vhodné pro klidné posezení i slavnostnější příležitost.
Večeři pro dva lze spojit s pobytem v hotelu, který nabízí moderně zařízené pokoje splňující vysoké standardy pohodlí. Pokoje jsou vybaveny tak, aby zajistily maximální komfort během celého pobytu.
Slow food a důraz na kvalitní suroviny
Naší filozofií je slow food - záleží nám na původu a kvalitě surovin.
Spolupracujeme s regionálními farmáři, sýraři a řezníky, vyrábíme si vlastní těstoviny i pečivo a vyhýbáme se polotovarům. Čerstvé ovoce a zeleninu nakupujeme v době jejich přirozené zralosti a pravidelně je zařazujeme do týdenních nabídek.
Takto zaměřená kuchyně dává večeři pro dva osobitý charakter: nabídka vychází z čerstvých surovin, regionální spolupráce a domácí přípravy. Vedle regionální kuchyně restaurace nabízí také mezinárodní gastronomii.
Sezónní jídelní lístek
Jídelní lístek měníme čtyřikrát do roka podle sezóny - v zimě nabízíme tradiční domácí kuchyni a zvěřinu, v létě lehčí jídla.
| Období | Zaměření nabídky |
|---|---|
| Zima | Tradiční domácí kuchyně a zvěřina |
| Léto | Lehčí jídla |
| Podzim | Houby, dýně, ryby, zvěřina a sezónní ovoce |
Nově jsme přidali italské speciality a rozšířili nabídku steaků. Na podzim se můžete těšit na houby, dýně, ryby, zvěřinu a sezónní ovoce.
Sezónní změny jídelního lístku umožňují vybrat si večeři podle aktuální nabídky a přirozené zralosti surovin. V zimě může nabídka oslovit příznivce tradiční domácí kuchyně a zvěřiny, v létě jsou připravena lehčí jídla a na podzim se objevují suroviny typické pro toto období.
Možnosti pro různé gastronomické preference
Restaurace spojuje kvalitní regionální i mezinárodní kuchyni s moderním pojetím gastronomie. Nabídku doplňují italské speciality a rozšířená nabídka steaků.
- regionální suroviny od farmářů, sýrařů a řezníků,
- vlastní těstoviny a pečivo,
- čerstvé ovoce a zelenina podle sezóny,
- tradiční domácí kuchyně,
- zvěřina, ryby, houby a dýně,
- italské speciality,
- rozšířená nabídka steaků.
Díky tomu si mohou při večeři pro dva vybrat hosté, kteří dávají přednost tradičním pokrmům, lehčí sezónní kuchyni, italským specialitám nebo steakům.
Posezení v restauraci a na zastřešené terase
Samotná restaurace pojme 50 návštěvníků, kteří si mohou vychutnat kvalitní gastronomii v moderním pojetí. Plynule na ni navazuje prostorná zastřešená terasa, která nabízí pohodlné posezení až pro 90 hostů.
Terasa rozšiřuje možnosti posezení a poskytuje pohodlné prostředí pro společnou večeři. Díky zastřešení je součástí gastronomického zázemí hotelu i při proměnlivém počasí.
Večeře pro dva s pobytem v hotelu
Hotel Katerain* představuje komfortní ubytování v příjemném a klidném prostředí, ideální pro náročné hosty na služební cestě i pro individuální pobyty.
Moderně zařízené pokoje splňují vysoké standardy pohodlí a jsou vybaveny tak, aby zajistily maximální komfort během celého pobytu.
Pro hosty je k dispozici prostorné parkoviště přímo u hotelu a také elegantní restaurace s nabídkou kvalitní regionální i mezinárodní kuchyně.
Spojení ubytování a večeře umožňuje naplánovat celý pobyt na jednom místě: od příjezdu a parkování přes ubytování až po společné posezení v restauraci.
Budoucí wellness centrum
Na podzim bude slavnostně otevřeno nové wellness centrum, které rozšíří nabídku služeb o relaxační zónu a profesionální péči o tělo i mysl.
Budoucí wellness centrum doplní hotelovou nabídku o možnost relaxace a může rozšířit program pobytu spojeného s večeří pro dva.
Péče o spokojenost hostů
Chceme, abyste od nás odcházeli spokojení. Pokud se něco nepovede, dejte nám vědět - rádi to napravíme.