Domácí maso ve Frýdku-Místku a okolí: farmy, prodejny a lokální nabídka

V okolí Frýdku-Místku najdete řadu farem, farmářských prodejen a místních producentů, kteří nabízejí domácí maso, bio potraviny, mléčné výrobky, vejce, pečivo i další regionální produkty.

Nabídka masa pochází od místních chovatelů a specializovaných farem. Vedle hovězího, jehněčího a drůbežího masa lze v regionu zakoupit také ryby, uzeniny a masné výrobky.

Kde hledat domácí maso ve Frýdku-Místku

Farma na dosah - Frýdek-Místek 1

Naše prodejna Farma na dosah Vám přináší nabídku širokého sortimentu farmářských produktů, bio potravin a výrobků z lokální produkce místních zemědělců, pekařů, mlynářů, řezníků, cukrářů a spousty dalších.

Veškeré zboží, které u nás najdete, je českého původu.

Podporujeme domácí producenty, ctíme českou tradici a zkušenost, věříme, že poctivé české řemeslo ještě nevymřelo.

Se všemi našimi dodavateli udržujeme osobní vztahy, založené na důvěře a vzájemné spolupráci.

A proto i výrobky, které Vám od nich přinášíme, nabízíme s naprostou jistotou toho nejlepšího.

Jdeme cestou kvality, sezónní dostupnosti, původních surovin a originálních receptur.

Tomu bychom rádi zůstali věrni i nadále.

Farma domů - farmářský obchod, Frýdek-Místek 1

Vítáme Vás v naší kamenné prodejně!

Najdete v ní farmářské produkty a bio potraviny ověřeného, převážně českého původu.

Mezi nejoblíbenější patří maso a uzeniny, zejména pak bio hovězí maso nejvyšší kvality, kuřecí maso z volného chovu, krůtí maso nebo ryby z místního chovu.

Máme pro Vás také širokou nabídku mléčných výrobků, ať už se jedná o čerstvé mléko v bio kvalitě, farmářský tvaroh, nepřeberné množství farmářských sýrů, tradiční mléčné zákysy či podmáslí, jogurty nejrůznějších příchutí.

Nelze opomenout ani široký výběr semolinových ručně vyráběných těstovin nebo delikatesních masových paštik.

Naším cílem je Vaše maximální spokojenost.

Přijímáme platby kartou.

Stravenkové karty a benefit karty nejsou akceptovány.

RenoFarma Beskyd, a.s. - Palkovice

RenoFarma Beskyd, a.s. nabízí mléko a chléb.

Farma Halata - Metylovice

Farma Halata v Metylovicích patří mezi místní farmy označené nabídkou masa.

Farma masného skotu Dolní Sklenov - Hukvaldy

Farma masného skotu Dolní Sklenov v Hukvaldech se zaměřuje na maso.

Farma Milíkov - Milíkov

Farma Milíkov patří mezi producenty v regionu, kteří nabízejí maso.

Ekofarma Domaslavice - Horní Domaslavice

Ekofarma Domaslavice - Motička Karel, Přemysl v Horních Domaslavicích nabízí maso a chléb.

Farmy a producenti masa v širším okolí

Pokud hledáte domácí maso mimo samotný Frýdek-Místek, v okolních obcích působí další farmy a chovatelé.

• Bača sýry - Kunčice pod Ondřejníkem: sýry, mléko a maso.
• Farma Halata - Metylovice: maso.
• Farma Hlawiczkovi - Ropice: med a mléko.
• Farma Krásná s.r.o. - Krásná: mléko.
• Farma masného skotu Dolní Sklenov - Hukvaldy: maso.
• Farma Milíkov - Milíkov: maso.
• Farma Verunka - Střítež: vejce.
• Farmakulhánek - Horní Domaslavice.
• Ekofarma Valaška - Staré Hamry: agroturistika.
• Eko-farma Kurajka - Návsí.
• Farma pod Filipkou - Návsí.
• Farma Sikora, Czeslaw Sikora - Třanovice.

Jaké druhy masa lze v regionu najít

Hovězí maso

Mezi nejoblíbenější patří maso a uzeniny, zejména pak bio hovězí maso nejvyšší kvality.

Hovězí maso je v nabídce spojováno především s farmami zaměřenými na masný skot, například s Farmou masného skotu Dolní Sklenov v Hukvaldech nebo s Ekofarmou Domaslavice v Horních Domaslavicích.

Jehněčí maso

Dovoluji se nazvat takovým amatérským gurmánem.

Již od mladších let jsem měl rád jehněčí maso.

V té době bohužel, a nebo možná naštěstí, nebylo moc k sehnání a v našich končinách se netěšilo velké oblibě.

A tak, když jsem slavil své narozeniny, pozval jsem přátele na jehně upečené na rožni nad plameny ohně.

Při shánění jehněčího jsem se ocitl ve Vendryni na severní Moravě a zakoupil jsem od místního chovatele tak krásné, kulaté jehně, jaké jsem do té doby neviděl.

Po rozhovoru s chovatelem, který si stěžoval na těžkost odbytu masa ze svého chovu, jsem se rozhodl obejít pražské restaurace.

A měl jsem štěstí.

V restauraci Kolkovna jsem narazil na šéfkuchaře, který byl domácí nabídkou masa nadšen.

Začali jsme tedy dodávat jehněčí maso přímo od chovatele.

Kuřecí a krůtí maso

V kamenné prodejně Farma domů najdete kuřecí maso z volného chovu a krůtí maso.

Ryby

Vedle masa jsou v regionu dostupné také ryby z místního chovu.

• Martin Nieslanik Chov a prodej ryb - Jablunkov.
• Petr Janečka, chov a prodej ryb - Staré Hamry.
• Povodí Odry - prodejna ryb Žermanice - Žermanice.
• Prodej ryb, Pustówka - Třinec 1.
• Petr Nieslanik - Jablunkov.

Maso z farmy a přímý prodej domácnostem

Restaurací přibývalo a brzy nám nestačil jeden chovatel na pokrytí všech objednávek.

Poráželi jsme na různých jatkách, která se lišila v kvalitě opracování jatečných trupů.

Vše pěkně šlapalo, ale přišla finanční krize a odliv turistů z Prahy.

Na prázdném Staroměstském náměstí jsem jeden večer napočítal osm lidí a vyvstala otázka: Co s tím?

Ano, lidé přestali navštěvovat restaurace a ty neodebíraly tolik masa jako dříve.

Vznikla firma Maso domů-OCG s.r.o. a vůbec první e-shop s dovozem masa do domácností v České Republice.

A jsme tu dodnes.

Během naší podnikatelské cesty jsme se potkali s firmou Svět Bedýnek, kde jsme byli hlavními dodavateli masa a masných výrobků.

Jejich podnikatelská činnost byla bohužel ukončena díky následkům války na Ukrajině a následné energetické krizi.

A nyní Vám to samé nabízíme na našem novém webu.

Lokální produkty dostupné spolu s masem

Široká nabídka produktů od prověřených lokálních farmářů a statkářů, kteří se s každodenní péčí starají o své chovy a pole.

Najdete zde jedinečné maso a mléčné výrobky, vajíčka, marmelády, brambory a další produkty v BIO kvalitě.

Mléčné výrobky

• Automat s mléčnými výrobky z farmy Menšík - Kunčice pod Ondřejníkem.
• Hrčavská Mlékárna - Hrčava: mléko.
• Mlékárna Čeladenka - Čeladná: mléko.
• Mlékárna u Macurů - Kunčice pod Ondřejníkem: mléko.
• Mlékomat Bruzovice - Bruzovice: mléko.
• Mlékomat Farma Herot - Pržno: mléko.
• Mlékomat + Zelomat Nižní Lhoty - Nižní Lhoty: mléko, chléb a zelenina.

Sýry a vejce

• Bača sýry - Kunčice pod Ondřejníkem: sýry.
• Prodej sýrů a dálničních známek - Bílá: sýry.
• Domácí vejce - Frýdek-Místek: vejce.
• Farma na kopečku - Třinec 1: vejce.
• Farma Verunka - Střítež: vejce.

Pečivo a chléb

Denně Vám přinášíme čerstvé a voňavé pečivo z místních rodinných pekařství - vynikající kváskový chléb, ručně pletenou máslovou vánočku, nebo domácí koláčky.

• Chléb Morávka - Frýdek-Místek 1.
• Lašská pekárna s.r.o. - Řepiště.
• Pekárna - Dolní Lomná.
• Pekařství Raszka - Třinec 1.
• Prostě CHleba - Janovice.
• RenoFarma Beskyd, a.s. - Palkovice.

Ovoce a zelenina

V sezóně pro Vás zajišťujeme čerstvou zeleninu a ovoce z místních farem.

• Dovoz ovoce a zeleniny pro restaurace a jídelny - Horní Tošanovice.
• Ovoce a Zelenina Nošovice - Dobrá.
• Chlebovické brambory s.r.o. - Frýdek-Místek 8.
• Magnolia - Zahradnictví, Květinářství - Střítež.
• Ovocná Školka Bruzovice - Bruzovice.

Med, víno a další produkty

• Český svaz včelařů, o.s. - Frýdek-Místek 8: med.
• Český svaz včelařů, o.s., základní organizace Kozlovice - Kozlovice: med.
• Medové království - Třinec 1: med.
• Prodej vína v Zelí - Frýdek-Místek 8: víno.
• Bylinyklidem - Frýdlant nad Ostravicí: bylinky.

Přehled míst podle sortimentu

Na co se zaměřit při výběru

Široká nabídka produktů od prověřených lokálních farmářů a statkářů, kteří se s každodenní péčí starají o své chovy a pole.

Pro výběr masa je důležité rozlišit, zda hledáte bio hovězí maso, maso z masného skotu, kuřecí maso z volného chovu, krůtí maso, jehněčí maso, ryby nebo hotové masné výrobky.

Pro nákup více druhů potravin najednou může být praktická kamenná farmářská prodejna, kde je vedle masa dostupné také mléko, sýry, vejce, pečivo, ovoce, zelenina, med a další regionální sortiment.

V kamenné prodejně Farma domů najdete farmářské produkty a bio potraviny ověřeného, převážně českého původu.

Jdeme cestou kvality, sezónní dostupnosti, původních surovin a originálních receptur.

tags: #domaci #maso #frydek #mistek