Osladit si čaj či kávu nebylo před dvěma sty lety zdaleka tak snadné jako dnes. Téma cukru se přitom netýká jen jeho historie, ale také zdraví a správné léčby diabetu.
Diabetes a význam správné léčby
Projekt Dobrý cukr vznikl s cílem zlepšit vědomí diabetiků 1. a zejména 2. typu o nutnosti správné léčby.
Přitom správně motivovaný a vyškolený pacient má velký vliv na stav kompenzace diabetu.
Krátké scénky, které jsou prezentovány na Youtube kanálu, ukazují nejčastější omyly a návody pro zvládnutí základních dovedností pro život s diabetem.
Ve scénkách účinkují MUDr. Vladimíra Nekvindová jako diabetolog a Bára Štěpánová jako pacientka paní Dobrá, dále MUDr.
Historie kostkového cukru
Za objev kostky cukru podle legendy vděčí svět manželce Jacoba Christopha Rada, ředitele rafinerie cukru v Dačicích na Moravě, která se při sekání cukru zranila.
Od vydání patentu na kostkový cukr, který Rad dostal od císaře, uplyne v úterý přesně 175 let.
„Za svůj vynález dostal císařské privilegium, což byl jakýsi předchůdce patentu,“ vysvětlil mluvčí rakouského patentového úřadu.
Pod privilegiem uděleným Švýcarovi Radovi byl podepsán rakouský císař Ferdinand I., v českých dějinách známější jako král Ferdinand V.
Jak se kostkový cukr vyráběl
Nová technologie, kterou Rad vyvinul údajně kvůli zranění své manželky, spočívala v naplnění mosazné formy se čtyřmi sty čtvercovými přihrádkami cukrovou moučkou, jejím následném lisování a dvanáctihodinovém sušení.
Radův vynález se neuchytil ihned všude, stal se ale díky papírovému obalu oblíbeným reklamním předmětem podávaným ke kávě či čaji.
Kostkový cukr jako reklamní předmět
K rané funkci kostkového cukru jako reklamního předmětu se na přelomu let 2008 a 2009 vrátila i česká vláda.
Jeden z nejslavnějších vynálezů z českých zemí zapojila do kampaně k předsednictví České republiky v Radě Evropské unie.
Na přelomovou novinku, která usnadnila v 19. století život řadě hospodyněk, se ale stejně jako na jejího vynálezce nezapomnělo.
V roce 1983 nechalo město Dačice odhalit u kostela sv. K
Současná výroba a sběratelství
V Německu v současnosti funguje dvacet cukrovarů, výroba Radova vynálezu by je ale neuživila.
Ve své „cukrové komoře“ má sbírku, která obsahuje více než 160 000 sladkých kostek.
Nejstarším kouskem v její sbírce je kostka ze světové výstavy v New Yorku v roce 1939.
Dvaašedesátileté sběratelce první kostku cukru věnoval tatínek, aniž by tušil, co ten zdánlivě nevinný dárek rozpoutá.
Se svou zvláštní vášní ale není Rädelová zdaleka sama.
„Celé Německo je plné tajných sběratelů cukru,“ řekla.
Dnešní sbírky v Německu podle Rädelové vznikaly především v dobách hospodářského boomu v 50. letech.
Pokud někdo sladké kostky shromažďoval už dříve, většinou se nedochovaly.
Informace o MUDr. Marcele Lejskové
Ověřujeme pravost všech recenzí, abychom se ujistili, že pochází od pacientů, kteří skutečně navštívili specialistu nebo kliniku.
MUDr Lejsková Marcela není úplně špatný lékař, ale když jsem měla zdravotní obtíže, chodila jsem k ní do soukromého zdravotnického zařízení MEDICONET, bolely mě klouby, chytl mě ischias a později jsem na gynekologii našla cystu na vaječníku, tak v údobí, kdy jsme hledali příčinu mých vleklých zdravotních problémů, tak byla dost nepříjemná, hádala se se mnou, když mi doporučila Wobenzym a já si stěžovala, že mě z něj bolí žaludek, tak mi s nenávistí odsekla, že některým lidem to úplně rozežere žaludek a vnitřnosti.
Neustálé dohady, hádky, nepříjemnosti, jednala se mnou jak s hypochondrem...
Nedoporučuji.
10. MEDICONET s.r.o.
Ověřujeme pravost všech recenzí, abychom se ujistili, že pochází od pacientů, kteří skutečně navštívili specialistu nebo kliniku.
S paní doktorkou jsem moc spokojená, je ochotná a vždy dobře naladena.
Vždy mi pomohla se vším, co jsem potřebovala řešit.
22. MEDICONET s.r.o. J.
Vy jste ten lékař? Nyní používáte jiný účet.
tags: #cukr #lejskova #veleslavin