Prostě skvělé veganské burgery 🍔
Veganské bistro nejen pro vegany. Domácí burgery, pizza, těstoviny, saláty, dezerty - vše vlastní výroby z vybraných surovin.
Veganský burger v Benešově
Jsme malá restaurace, která vás potěší různými druhy burgerů bohatých svou různorodou chutí a kvalitou surovin.
Prvotřídní veganské burgery a k tomu nejlepší omáčky.
V nabídce najdete burgery s Beyond Meat i varianty s veganským kuřecím filetem nebo řízkem. Jednotlivé kombinace doplňují vegan cheddar, zelenina, nakládaná okurka, různé druhy cibule, coleslaw, cibulové kroužky a výrazné omáčky.
Nabídka burgerů
Southern style chicken burger
Southern style vegan chicken filet, kyselá okurka, rajče, salát, cibule, coleslaw, sojanéza
House special Chicken Burger
Veganský kuřecí řízek, kyselá okurka, rajče, salát, červená cibule, house special omáčka.
Clasic BeyondMeat burger
Beyond Meat burger, vegan cheddar, kyselá okurka, rajče, salát, cibule, kečup a žlutá hořčice
Chipotle chilli BeyondMeat burger
Beyond Meat burger, vegan cheddar, jalapeños, kyselá okurka, rajče, salát, cibule, chipotle bbq
Western BeyondMeat burger
Beyond Meat burger, vegan cheddar, cibulové kroužky, kyselá okurka, rajče, salát, sweet bbq
BBQ Mayo BeyondMeat burger
Beyond Meat burger, vegan cheddar, kyselá okurka, rajče, salát, sojanéza a bbq
Bacon BeyondMeat burger
Beyond Meat burger, vegan cheddar, vegan slanina, kyselá okurka, rajče, salát, červená cibule, bbq
House special BeyondMeat burger
Beyond Meat burger, vegan cheddar, kyselá okurka, rajče, salát, červená cibule, house special omáčka
Co si dát k burgeru
Nabídku doplňují přílohy, dipy, chuťovky a nápoje.
Dipy
- Kečup
- BBQ
- Sojanéza
- Chipotle sojanéza
Chuťovky
- Vegan chicken nuggets - vegan kuřecí nugetky 7 ks
- Mac 'non' cheese - zapečené makaróny s cheddarovou omáčkou, vegan sýrem a jarní cibulkou
- Churros & lískooříškový krém - churros (5 ks)
- Chocolate mousse cake
Nápoje
- Royal crown cola 0,33 l plech
- Pilsner Urquell 0,5 l plech
- Prager's cider cherry 0,33 l plech
Veganský burger z cizrny a fazolí
Klasický americký hamburger je z hovězího masa, nicméně vy si můžete doma připravit neméně dobrou veganskou verzi z cizrny a fazolí.
Tyto luštěniny mají tolik bílkovin, že co se výživové hodnoty týče, jsou na tom podobně jako burger z masa.
Suroviny a příprava směsi
Jarní cibulku oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Dáme ji do mixéru a přidáme k ní uzenou papriku, strouhanku a dvě třetiny fazolí, které jsme scedili a propláchli.
Osolíme a opepříme.
Ke směsi přidáme zbytek fazolí a scezenou cizrnu.
Směs rozdělíme na 6 částí a z každé vytvarujeme kuličku.
Lehce je poprášíme moukou a stlačíme je, aby vznikly 2 cm silné placky.
Opékání a servírování
Na pánvi si rozehřejeme olej a placky na něm z obou stran opečeme.
Trvá to asi 4 až 5 minut.
Housky si rozpůlíme a do každé vložíme kus ledového salátu, plátek okurky a rajčete a následně fazolovo-cizrnovou placku.
Tip na závěr: Housky můžeme před přípravou burgeru potřít majonézou nebo kečupem Hellman's.
Fazole můžeme použít klidně i v suchém stavu - v tom případě doporučujeme je předem namočit přes noc a pak vařit do měkka s vaničkou bujonu Knorr zeleninového, který je hezky ochutí.
Domácí veganské burgerové placičky - Hotové za 30 minut! Bezlepková varianta!
Více než jen burger
Veganské bistro v centru Tachova vaří bez masa, bez mléka, bez vajec a hlavně bez kompromisů v kvalitě, s láskou k jídlu a úctou k přírodě.
Zveme vás k ochutnání výtečné pizzy, italských specialit a jiných kulinářských „zážitků“.
Některé podniky kombinují veganské možnosti s další moderní gastronomií. Pivstro - spojení výborného piva a moderní světové gastronomie.
Nabízíme Vám koncept mexické a italské kuchyně, který v Ústí nad Labem doposud není.
Cílem naší restaurace je nabídnout zákazníkům čerstvý, rychlý, kvalitně připravený oběd bez polotovarů a dochucovadel - denně 2 bezmasá /vegetariánská i veganská/ jídla a 1 masové.
V létě rovněž salát.
Kromě toho vyrábíme čerstvé těstoviny pod vlastní značkou NAŠE ČERSTVÉ TĚSTOVINY, máme skvělou cukrárnu a pečeme bezlepkový i 100%žitný kvasový chléb.
Provozujeme férovou kavárnu, bar a veganskou pohošťovnu.
Veganská hospůdka s denním menu.
Jedinečná restaurace s tradičními jídly srbské kuchyně a širokou nabídkou vegetariánských a veganských jídel.
Veganské burgery v centru Prahy
Vyrobeno ručně a s láskou v centru Prahy.
Kromě masových burgerů najdete v nabídce i tři 100% vegan s masem Beyond Meat.
Vegetariáni si ho pak mohou poručit i do původně masových burgerů.
Jsme vegan restaurace a pracujeme společně s lidmi bez domova nebo se záznamem v trestním rejstříku.
Objevte chuť veganské kuchyně v centru Prahy.
Kavárna/restaurace v prvním patře klubu Cross, kde si kromě dobré kávy můžete vybrat i z několika jídel.
Varianty pro různé chutě
Veganský burger může stát na rostlinné alternativě masa Beyond Meat, na veganském kuřecím filetu nebo na domácí placke z cizrny a fazolí.
Výslednou chuť určují také omáčky, zelenina a přílohy. Kečup a žlutá hořčice vytvářejí klasickou kombinaci, chipotle bbq přináší pikantní tón, sweet bbq sladší kouřovou chuť a house special omáčka charakteristický podpis podniku.
Více míst v Benešově nemáme.