V České Lípě najdete podniky, kde si můžete vychutnat čerstvé pečivo, domácí chléb, koláče, zákusky, kávu i snídaně v příjemném prostředí. Nabídka zahrnuje tradiční české pečivo, sladké speciality, bezlepkové pokrmy i řemeslné výrobky připravované z přírodních surovin.
Pro milovníky pečiva je zajímavá především kombinace kavárenského servisu, vlastní pekárenské výroby a možnosti zakoupit si čerstvé výrobky přímo v centru města.
Cafe Union v centru České Lípy
Zveme vás do stylového interiéru v historické budově v centru České Lípy, kde nabízíme výbornou kávu a zákusky vlastní výroby.
Každý den pečeme domácí chléb, koláče a další pečivo.
Jídla z naší kuchyně podáváme od 8 do 18 hodin.
Nabízíme bohaté snídaně z vajec i lehčí snídaně s naším čerstvým pečivem.
Polední jídla připravujeme od 11:00.
Dát si můžete klasická česká jídla i lehčí saláty a těstovinová jídla.
Jídla na grilu, tousty, saláty i sladká jídla si u nás dáte po celý den.
| Nabídka | Čas nebo charakter nabídky |
|---|---|
| Snídaně | Od 8 hodin, včetně vaječných a lehčích snídaní s čerstvým pečivem |
| Polední jídla | Od 11:00 |
| Jídla z kuchyně | Od 8 do 18 hodin |
| Domácí pečivo | Každý den |
| Celodenní nabídka | Grilovaná jídla, tousty, saláty a sladká jídla |
Pečivo a zákusky v Cafe & Penzionu U Madony
Pouhých 250m od Cafe Union se nachází náš druhý podnik v České Lípě.
Cafe & Penzion U Madony nabízí přímo na hlavním náměstí T. G. Masaryka široký výběr zákusků a pečiva, které přímo zde naše cukrářky a pekařky každý den pečou.
Již více než 15 let nabízíme také v sezoně vlastní řemeslnou kopečkovou zmrzlinu.
V Penzionu nabízíme prostorné pokoje s snídaněmi.
Podnik tak spojuje kavárnu, vlastní cukrářskou a pekařskou výrobu, sezonní zmrzlinu a ubytování přímo na hlavním náměstí T. G. Masaryka.
Co návštěvníci oceňují
Z mého pohledu jde dlouhodobě o jeden z nejlepších podniků v České Lípě.
Vynikající snídaňové menu a celkově velmi dobrý kavárenský servis na úrovni.
Kavárna která dělá čest svému jménu.
Úžasně milá obsluha, vynikající jídlo a káva.
K tomu nádherný interier a atmosféra - vřele doporučuji.
Návštěva restaurace byla velmi milým překvapením.
Krásný a čistý interiér, příjemná obsluha a výborné jídlo.
Bezlepkové pečivo a stravování
Bezlepkové bistro je ideálním místem pro všechny milovníky zdravé a chutné stravy.
Specializujeme se na přípravu bezlepkových pokrmů, které splňují potřeby nejen celiaků, ale i lidí s různými stravovacími preferencemi.
Kromě bezlepkových jídel nabízíme také pokrmy pro vegetariány, vegany a osoby s intolerancí na laktózu.
Všechny ingredience pečlivě vybíráme, abychom zajistili vysokou kvalitu a čerstvost našich pokrmů.
Navštivte nás a objevte novou dimenzi bezlepkového stravování.
Jsme tu pro vás, abychom splnili vaše gastronomické přání a potřeby.
Řemeslné pečivo z přírodních surovin
Jsme rodinná pekárna, založená na 25 let dlouhé rodinné tradici.
NÁŠ CHLÉB, čerstvý a voňavý, pro Vás s láskou připravujeme v naší provozovně v Jablonci nad Nisou.
Celý koncept pekárny NÁŠ CHLÉB je již od začátku zaměřen na ruční výrobu a prodej řemeslně vyráběného pečiva.
Přestože se náš sortiment za téměř čtvrt století rozrostl o mnoho dalších druhů pečiva, stále vše vyrábíme ručně a s použitím těch nejlepších surovin.
Věříme, že kvalita a poctivý přístup se vyplatí.
Proto vyrábíme takové pečivo, které bychom rádi jedli i my sami.
Za naše produkty bychom dali ruku do ohně.
Tajemství vůně a chuti našeho pečiva není založeno pouze na poctivé ruční práci, kvalitních surovinách a dlouholetých zkušenostech, ale zejména na velkém srdci, které do každého kousku pečiva vkládá tým našich pekařů a pekařek.
Při výrobě našeho pečiva používáme jenom přírodní suroviny, jejichž kvalita je u nás na prvním místě.
Velký důraz klademe také na zpracování a zrání těsta.
Vlastní kvas a dlouhé zrání těsta
Do našeho těsta používáme pouze vlastní kvas, který si sami vyrábíme.
Proces řízeného ušlechtilého kvašení, při němž dochází k přeměně škrobu a glykogenu, organických látek běžně obsažených v obilninách, na disacharidy, které jsou pro člověka snadno stravitelné a dodávají chlebu jeho nezaměnitelnou chuť a vůni.
Základem naší výroby je chléb.
Tajemství jeho dokonalé chuti je nejen v kvalitní mouce, přesně vypočítané době zrání a kvasu vyráběném podle vlastní receptury - je to zejména láska k řemeslu, která tvoří pověstnou tajnou ingredienci našich výrobků a kvůli které si naše pečivo zamilujete.
Výběr chlebů a dalšího pečiva
Díky ní Vám můžeme nabídnout široký sortiment tradičních i netradičních chlebů, od tradičních českých, přes chleby s olivami, chia semínky, žitné chleby až po borodinský chléb, jehož výrobní postup trvá déle než 20 hodin.
Mimo různé druhy chlebů pečeme v naší pekárně i široký sortiment dalšího pečiva.
Od klasických staročeských housek a rohlíků po focaccia, ciabatty, cornové pečivo a v neposlední řadě koláče, marokánky, perníky a spousty dalších dobrot!
| Skupina | Příklady |
|---|---|
| Chleby | Tradiční české chleby, chleby s olivami, chia semínky, žitné chleby, borodinský chléb |
| Běžné pečivo | Staročeské housky a rohlíky |
| Speciální pečivo | Focaccia, ciabatty, cornové pečivo |
| Sladké pečivo | Koláče, marokánky, perníky |
Prodej v síti vlastních prodejen
Naše výrobky nedodáváme do žádných supermarketů.
Díky tomu, že máme síť vlastních prodejen NÁŠ CHLÉB, nemusíme se podřizovat tlaku velkoodběratelů na snižování kvality.
Chléb, pečivo i další sortiment vyrábíme ručně z přírodních surovin.
Secesní sál pro soukromé a firemní akce
V I. patře budovy Union v centru České Lípy nabízíme možnost pronájmu stylového secesního sálu pro soukromé i firemní akce.
Stylové prostředí historické budovy lze využít při různých společenských příležitostech, rodinných setkáních i firemních událostech.
Franchising pro vlastní pekárničku
Chcete si otevřít vlastní pekárničku?
Podmínky franchisingu ušijeme na míru každému.